חומרים
10 משמשים מיובשים
10 תאנים מיובשות
מלית
1 גליל גבינת פרומעז (200 גר' או 200 גר' גבינת עיזים אחרת – לא מתובלת)
חופן עלי נענע קצוצים
1 כף חומץ בלסמי
1 כף תרכיז רימונים
2 משמשים קצוצים דק
אופן הכנה
לערבב את כל החומרים לעיסה.
למלא את הפירות בעיסת הגבינה.
לסדר על גבי צלחת ולפזר על הפירות עלי נענע קצוצים
ולהזליף מעט רכז רימונים.
להגיש בטמפרטורת החדר.
