רכיבים
לנאגטס
1 תפוח אדמה גדול
1 חזה עוף
½ בצל ירוק או בצל אדום
1 ביצה
1 כף קורנפלור
מלח, פלפל
שמן זית כתית מעולה
כוסברה לקישוט
לרוטב
½ שן שום
100 גרם מיונז
2 כפות רוטב ברביקיו
2 כפות דבש
1 כף חרדל גרגרים
אופן ההכנה
קלפו וחתכו את תפוח האדמה לחתיכות ושימו בקערה שמתאימה למיקרוגל.
כסו בניילון נצמד וחוררו בו חורים.
בשלו בהספק גבוה במשך 5 דקות.
הוציאו מהמיקרוגל והסירו את הניילון נצמד בזהירות כדי למנוע כוויות.
חתכו את חזה העוף והבצל לקוביות.
שימו אותם במעבד מזון יחד עם תפוח האדמה האפוי. הוסיפו ביצה, קורנפלור, מלח ופלפל.
טחנו עד קבלת תערובת אחידה.
עצבו לנאגטס.
הניחו על מגש מחורר של תנור שמרופד מראש בנייר אפייה.
מרחו שמן או השתמשו בספריי.
אפו ב-180 מעלות במשך 20-25 דקות או עד שיזהיבו.
אם הם משחימים מדי מצד אחד, הפכו אותם באמצע זמן הבישול לתוצאה אחידה.
בינתיים הכינו את הרוטב
קלפו וגרדו את השום לקערה.
ערבבו עם שאר המרכיבים עד לשילוב מלא.
הגשה
הגישו את הנאגטס עם הרוטב.
קשטו בכוסברה קצוצה.
מתכונים יצירתיים נוספים בעמוד הפייסבוק של החברה
