עגבניות ממולאות

 

חומרים ל-10 מנות:
10 עגבניות גדולות חצויות
150 גרם גבינת "גלעד – קצ'קבל" של "תנובה" מגוררת גס
250 גרם גבינה בולגרית מעודנת 5% "פיראוס" מגוררת גס
10 זיתי טאסוס חצויים ומגולענים
1/2 כוס פירורי פנקו (פירורי לחם יפניים)

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מרוקנים את הגרעינים ונוזלי העגבניות ומניחים את העגבניות המרוקנות בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
מערבבים גבינות בקערה וממלאים את העגבניות.
מניחים שני חצאי זית על כל עגבנייה ומפזרים פירורי פנקו.
אופים כ-25 דקות עד להזהבה.

מתכונים נוספים ניתן למצוא באתר השף הלבן: www.chef-lavan.co.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה