חומרים:
סלסלת פטריות מלך היער
למרינדה:
2 כפות רוטב סויה
4 כפות שמן זית
כף מים
כפית סוכר
מעט פלפל שחור גרוס
3 שיני שום כתוש
אופן ההכנה:
לקטום כחצי ס"מ מרגל הפטרייה ואז לפרוס את כל הפטרייה לאורך – כולל הרגל, לפרוסות בעובי של כ- 1/2 ס"מ.
להשרות את הפטריות החתוכות כחצי שעה במרינדה.
להניח על האש ולהשחים כל צד.
לפרטים ומתכונים נוספים: https://tekoafarms.co.il/
