פילה סלמון ברוטב סילאן גריל

מצרכים:4 יח' נתחי סלמון (כ- 180 גר' כל נתח)8 כפות שמן זיתמלח גס¾ כוס רוטב סילאן "גריל" של חצר כנרת½ שמיר קצוץ אופן ההכנה:לשטוף את נתחי הסלמון היטב.למרוח על תבנית האפייה 4 כפות שמן זית ולפזר מעט מלח גס.להניח את נתחי הסלמון על התבנית (כאשר הצד הנקי כלפי מעלה), ולמרוח על הסלמון 4 כפות שמן זית נוספים ומעט מלח גס.לאפות בתנור שחומם מראש בחום של º200 למשך 8-10 דקות.להוציא את התבנית מהתנור, ולצקת על נתחי הסלמון את רוטב סילאן "גריל" של חצר כנרת, לפזר מעל שמיר קצוץ ולהגיש.