חומרים:
120 גר' גלידה וניל
70 גר' גבינה לבנה
50 גר' חלב
20 גר' סוכר
פירורי עוגיות
תות או דובדבן

אופן ההכנה:
מערבבים הכל יחד בבלנדר עד לקבלת מרקם הומוגני (כחצי דקה).

הגשה:
בתחתית כוס מאורכת מניחים קומפוט או תערובת של פירות אדומים.
את דפנות הכוס צובעים עם מעט מרוטב תערובת הפירות.
מוזגים את משקה הגבינה.
מקשטים עם קצפת.
מעל מפזרים פירורי עוגיות ותות שדה או דובדבנים.

גלידה:
וניל