קפה נואר, המוסד הכי תל אביבי, חוגג עשר שנים ויוצא לכבוד המאורע בתפריט נוסטלגי ומיוחד, ובו עשר המנות המנצחות שליוו את "קפה נואר" לאורך השנים. התפריט יוצג לקהל בין ה-01-17 למרץ.
"קפה נואר", השוכן בלב תל אביב, נחשב למוסד בקרב שוכני מרכז העיר ופיאותיה והפך ברבות השנים לחלק בלתי נפרד מהווי החיים התל אביבי – מהקפה של הבוקר, דרך ארוחת הצהריים ועד לדרינק של הערב. כמו במוסד אמיתי, גם אם תחפשו היטב, לא תמצאו במקום מילימטר שלא הושקעה בו מחשבה. לאחרונה, עבר המקום מתיחת הפנים עליה אחראי האדריכל אורי בן דרור (האמון על סבסטיאן ומקומות רבים נוספים) המשמרת את הקו המקורי, החמים והאירופאי של קפה נואר.
להלן התפריט המיוחד:
ראשונות:
פטה כבד עם קונפיטורת אגסים…..36 שקל
פיתה דרוזית ממולאת בבשר כבש ובקר עם ציזיקי…..39 שקל
גלילות עוף עטופות בבייקון, ממולאות בגבינת פטה, בזיליקום וברוטב שמנת…..44 שקל
סלט שורשים עם ירקות שורש, גבינת סנט מור, גבינת פרמז'ן וקרוטונים…..43 שקל
סלט עלים ירוקים ובייקון פריך עם קרוטונים, אבוקדו, ביצה קשה ופרמז'ן וחומץ בלסמי…..45 שקל
עיקריות:
רביולי בטטה עם רוטב שמנת ומרווה…..48 שקל
רביולי גבינות במילוי פיקורינו, איטליקו, פרמז'ן וריקוטה עם עגבניות ואורגנו טרי…..48 שקל
שניצל חזה עוף עם פירה/ צ'יפס וסלט ירוק…..51 שקל
כנפיים ברוטב טריאקי וצ'ילי מתוק…..48 שקל
קציצות עגל חלב עם גבינת ריקוטה ורוזמרין ברוטב שמנת, מוגש עם פירה…..64 שקל
קפה נואר – ביסטרו, בית קפה
אחד העם 43, תל אביב
טלפון: 03-5663018
