חומרים:
חופן עלי נענע קצוצה
כוס שמן זית איכותי
1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
3 שיני שום
2 כפות רכז רימונים
חצי כוס מיץ רימונים טרי
2 כפות סילאן
רבע כוס חומץ בלסמי
מעט פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
את כל החומרים מלבד השמן זית מעבירים למעבד מזון וטוחנים.
תוך כדי פעולת המעבד מוסיפים את שמן הזית בזילוף איטי עד לקבלת מרקם סמיך.