ריבת בצל סגול עם יין פורט וקוביות שום דורות

 

מצרכים:
6 בצלים סגולים קלופים וחתוכים לפרוסות דקות
4 קוביות שום כתוש דורות
2 כוסות סוכר
חצי בקבוק יין פורט
כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
מכניסים את הבצל החתוך לסיר בינוני.
מוסיפים את הסוכר, הפורט, קוביות השום והפלפל השחור.
מבשלים על אש נמוכה כשעה וחצי.
שופכים את הריבה לצנצנת ומצננים.


מידע נוסף על ערכו התזונתי של השום ומתכונים מומלצים מתפרסמים באתר דורות: www.dorot.co.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה