ריבת תפוז סיני וקוביות שום

 

מצרכים:
1 ק”ג תפוז סיני
1 ק”ג סוכר
2 קוביות ג’ינג’ר דורות
3 קוביות שום כתוש דורות
1 כוס מים

אופן ההכנה:
• בסיר עם מים מבשלים את התפוז הסיני עד לרתיחה, ומסננים.
• חוזרים על פעולת הבישול במים פעם נוספת ומסננים שוב.
• לתפוז הסיני שבסיר מוסיפים את הסוכר, קוביות הג’ינג’ר וקוביות השום.
• מוסיפים כוס מים ומבשלים על אש נמוכה כשעתיים עד להסמכה.
• מעבירים את הריבה לצנצנת ומצננים.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה