שף חדש במסעדת ננה: רוברט קלוגר ותפריט ספיישלים חדש

מסעדת “ננה” מצרפת לשורותיה את השף רוברט קלוגר, אשר חונך במסעדה מנות ספיישלים ייחודיות. השף רוברט קלוגר היה לאחרונה שף ובעלים של מסעדת לה-פלנצ’ה, ומחליף את השף היוצא פיטר שיקלושי.
קלוגר פועל כ -9 שנים בתחום ההסעדה (“רפאל”, “ספון”, “הרברט סמואל”, “מול ים”, ומסעדת Ami Jean בפריז).

בין המנות החדשות: ניוקי חמאה ובוטרגו – 75 ₪, סלט ברווז – שוק ברווז עם תפוח אדמה, פטריות, רשאד בויניגרט וכמהין – 52 ₪, סביצ’ה סלמון עם שמנת וואסבי ועשבי תיבול -45  ₪, תבשיל זוגי של שורט-ריב ביין – 130 ₪, רביולי ארטישוק ירשלמי -52  ₪.

מסעדת ננה-בר
רח’ אחד העם 1, נווה צדק, ת”א
טל. 03-5161915






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה