fbpx

תפריט חדש: לולו קיטשן אנד בר בנווה צדק

חלל המסעדה משתרע על פני שתי קומות ויש בחזיתו מרפסת רחוב. בקומת הכניסה בר ישיבה הצופה אל המטבח הפתוח. בקומה העליונה פינות ישיבה אינטימיות ובר ישיבה המשקיף אל הרחוב.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

לולו קיטשן אנד בר, אחותה הצעירה של לולו פטיסרי ממתחם בזל, שוכנת מתחת למגדל שלום בצפון נווה צדק, במעלה רחוב שבזי.
הבעלים, אמנון בן יעקב, ממשיך בהקמת מוסדות קולינריים בתל אביב. חלל המסעדה משתרע על פני שתי קומות ויש בחזיתו מרפסת רחוב. בקומת הכניסה בר ישיבה הצופה אל המטבח הפתוח. בקומה העליונה פינות ישיבה אינטימיות ובר ישיבה המשקיף אל הרחוב.

אסף בלינדר (לשעבר "אורקה", "Sketch" של השף פייר גארנייר בלונדון, ו"Maze" של גורדון רמזי בלונדון) הוא השף של לולו, והוא שם דגש על חומרי גלם טריים ואיכותיים: פירות ים ודגים טריים, פסטה תוצרת הבית, גבינות ונקניקים אשר חלקם מיוצרים במקום. אלה עם השפעות מבית סבתא (רומניה) וחברים מספרד ואיטליה, יוצרים מטבח אישי ועכשווי ומדויק. 

התפריט של לולו קיטשן אנד בר לקיץ מורכב ממנות בגדלים שונים, ביניהן: איקרא ביתית, קבב טלה רומני, צ'ורבה עם קובה של אורן החצי טורקי, נקניקיית פטריציאן, פפרדלה דייגים, קלמרי בדיו.

הברמן מיכה אדמתי מביא ניסיון של עשרים שנה בברים, ומוזג אלכוהול בינלאומי משובח, לצד מגוון יינות בוטיק ישראלים בלבד ובירה מחבית – 'בזלת' רמת הגולן.

לולו קיטשן אנד בר
רח' שבזי 55, נווה צדק תל אביב
טל. 03-5168793
כל יום 8:00 – חצות

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה