סוף ינואר הוא זמן הוויסקי ברחבי העולם, גם השנה חגגו הסקוטים את יום הולדתו של המשורר הסקוטי רוברט ברנס, עם הרבה וויסקי איכותי וגם נקניקיה ממולאת חלקי פנים – לה הם קוראים "הגיס"

שירתו של רוברט ברנס, המשורר הסקוטי בן המאה 18, הייתה כולה שיר הלל לוויסקי ולשתיית הוויסקי. על כן, אין זה פלא שרוברט ברנס הפך לאדם המזוהה ביותר עם הוויסקי הסקוטי.
יום הולדתו של ברנס ב-25 לינואר, הפך למסורת בה חוגגים בסקוטלנד וברחבי העולם בשתיית וויסקי ואכילת המאכל הלאומי הסקוטי – הגיס, שהוא למעשה קישקע ממולא.

גם בישראל נחגג הברנס סאפר, ומותג הוויסקי המוכר ביותר בעולם – ג'וני ווקר ערך אירוע סקוטי למהדרין, ביום קר של ינואר, ביפו.
האירוע היה גם לציון חגו של ברנס, וגם להשקת מוצר חדש בסדרת מותגי ג'וני ווקר, הוא ה- JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK.

בכניסה לאירוע קיבלו את פנינו נגן חמת חלילים בלבוש המסורתי ובנגינת ההמנון הסקוטי.
לאחר קבלת פנים, בה נמזגו ללא הגבלה ג'וני ווקר אדום וקוקטיילים על בסיס האדום של ג'וני, עלינו לקומת המסעדה, וסביב שולחנות ערוכים נפתחו חגיגות הברנס סאפר (BURNS SUPPER).
נציג סקוטי משגרירות בריטניה ונגן החמת חלילים שרו לנו משירת ברנס, ובסכין שלופה השיקו את נקניק ההגיס כאות לפתיחת החגיגה, בעוד קהל הסועדים נהנה מטעימת הג'וני ווקר דאבל בלק, שעד כה ניתן היה רק לרכוש אותו בחו"ל או בדיוטי-פרי בנתב"ג.

שמענו על המסטר-בלנדר של המותג – Jim Beveridge, שמבחינת המזקקה הנו ראש החץ השיווקי להעברת המסרים של וויסקי מיוחד ובלנד חדש זה, שמדגיש ונותן יותר למותג המוביל של סדרת ג'וני ווקר.
המסטר-בלנדר בחן סוגי וויסקי שונים ורבים בעלי ארומה מעושנת חזקה וכבדה, ויחד עם סוגי וויסקי שהתבגרו בחביות עץ אלון חרוכות עמוק יותר הגיע לטעמו המיוחד של משקה זה.
יש לציין שכאן אין ציון גיל המרכיב הצעיר בבלנד, ורק הטעם צריך להוכיח את הוותק והאיכות.
שמענו עוד על חוזק המותג ג'וני ווקר, אחד משבעה מותגי האלכוהול שנמצאים ברשימת 100 המותגים החזקים בעולם, ובמקום השני בעולם בקטגוריית הוויסקי (הראשון בקטגוריה הוא Jack Daniel’s . השאר – בירה ווודקה).

הדאבל בלק מעלה מייד ארומות מעושנות ומודגשות בטעימה, ובהמשך מעקצץ בעוצמה שלא נסוגה לאורך זמן רב מחלל הפה והלשון. זו נמוגה לאחר מכן ומתחלפת במתיקות העולה ומתגברת ואחר נעלמת – תעתועי ג'וני המהלך השחור הכפול.

בסיום תקרובת הבשר – חג לקרניבורים, עלינו למעלה לקומה השלישית, ועברנו לקינוחים (למי שלא בדיאטה) ולוויסקי בדרגות הגבוהות יותר של ג'וני ווקר ירוק וג'וני מוזהב – וכאן חגגו כולם.

לאחר כל כך הרבה ג'וני ווקר, בשר ואווירה, כולם כבר שכחו מהקור שחיכה בחוץ, ובכל מקרה מחמת הגשם גם דאגו המארחים לחלק לאורחים הנכבדים מטריה בסגנון יוחנן המהלך, כדי שנגיע הביתה בשלום ויבשים. מעניין מה יחכה לנו בחגיגות הברנס סאפר בשנה הבאה.

למי שחשק במשקה זה, מחירו לצרכן כ-290 שקל