תוך כדי הארוחה נזכרנו שפעם ניסו להשוות בין רחוב אבן גבירול בתל אביב לבין שדרות השאנז אליזה בפרז. כחלק מהניסיון התל אביבי להדמות לערים אחרות, היו מי שכנראה לקחו יותר מדי פטריות כמהין ומצאו את נקודות הדימיון בין שני הרחובות.

אנחנו כמובן חולקים על האבחנה, למרות שלמשך שעה וחצי הרגשנו קרובים ככל הניתן לפריז. זה קרה במהלך הארוחה שאכלנו ב- Gourmet Shop, המעדנייה של מיכאל רפאל, מקום המתמחה בכל טוב של אירופה בכלל וצרפת בפרט. זה אומר הרבה גבינות, נקניקים, לחמים, זיתים, יינות, ועוד מעדנים מסוגים שונים.

עד לפני כשנתיים ומשהו פעל המקום במתחם בזל בתל אביב כמעדנייה בלבד. אך במיקום הנוכחי המקום גדול יותר, וכולל מספר מקומות ישיבה בפנים ובחוץ (אך ללא קירוי, לתשומת ליבכם). בהתאם יש גם תפריט לאוכלים במקום, ממנו אכלנו בשמחה כמה מנות.

הזמנו מתוך התפריט את שתי המנות המסקרנות ביותר: סלט קפרזה בוראטה הוא שילוב של עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, הרבה לימון, בזיליקום, שמן זית, וגוש גדול וטעים במיוחד של גבינת בוראטה. הגבינה, שנכנסת יותר ויותר למסעדות בעיר, מוגשת כאן באחת הגרסאות הטעימות ביותר שלה (42 שקלים).

מנה נוספת היא השברה שו – כלומר שתי פרוסות לחם טעים וקלוי ומעל עיגולים של גבינת עזים צלויה עם טימין ומעט דבש. הגבינה רכה וחמימה, השילוב עם הלחם מצוין והתיבול של הגבינה מקפיץ את המנה כמה דרגות למעלה. בצד מקבלים סלט קטן וטרי של חסה, עגבניות ותפוח, וכן זיתים שחורים (49 שקלים).

יש כאן עוד, כמובן. למשל מנה הנקראת נתח נורבגי – נתח סלמון בעישון חם המוגש עם סלט ירוק ועגבניות טריות (69 שקלים). לא אכלנו את כולה אבל טעמנו את הסלמון, שרפאל קונה טרי ומיישן בעצמו. הטעם המעודן הפך את הדג לאחד הטובים שאכלנו במחוזותינו. ויש גם את הגבינות, חלקן ישראליות ורבות מהן מאירופה, שמגיעות בפלטות שונות עם מתבלים, ירקות ולחם טרי (79-119 שקלים); וכך גם מהנקניקים, שנעשים למקום על ידי דידיה לבקוביץ, המוגשים בתוספת לחם, מלפפונים חמוצים, עגבניות שרי, מיונז וחרדל (79 שקלים).

גורמה שופ אינו מצטיין בקינוחים, למעט מנה של פונדו שוקולד ורונה עם פירות טריים, עליה ויתרנו הפעם. כלומר, זה לא התחליף לפטיסרי הצרפתי, אבל למי שרוצה ארוחת גורמה טעימה במיוחד באווירה צרפתית, זה בדיוק המקום.

גורמה שופ – Gourmet Shop
רח' אבן גבירול 148 תל אביב
טל. 03-5462840
א'-ה' 10:00-23:30