השבוע בענף היין 313

ביקב כרמל הבינו שכדי להתברג בשוק חזרה הם חייבים למתג את עצמם שוב. הם הבינו והחליטו שבעצם המותג הכי חזק שלהם 'יקב יתיר' הוא המוביל ויכול להיות שזו הדרך הנכונה: להפוך את כרמל לצבר יקבי בוטיק קטנים ומשובחים שאותם יפיצו ובהמשך אולי ירכשו

השבוע בביקורות: וילה וילהלמה 2008 TIMELESS, ברבדו רוזה 2021, ספרה שרדונה הרי יהודה 2020, פלדשטיין דבוקי 2020, וורטמן קולומבר כרם שוני 2019, אמפורה מד גרנאש בלאן 2020

ב-2014 הפסיק יעקב פוגלר לייצר את יינות בוסתן לאכזבת חסידיו הרבים. הוא טוען כי לא עמד בדרישות הרבות ובמעמסה של ההפצה. עד אז הוא יצר כ-3,000 בקבוקים מדי שנה. נתי פאוסט רכש את כל היינות שנשארו ביקב, הוא מאחסן אותם בבית היין שלו ומשם מוכר אותם לקהל הרחב

השבוע שמענו על פרס מפעל חיים לד"ר יאיר מרגלית, היין הכתום של עידו לוינסון בברקן-סגל, על הפקקים של יותם שרון, על טעימות יין מסוג אחר של היינן ניר חן, ומה אמרו על פסטיבל היין שהתקיים בקיסריה