יקב אמפורה השוכן בליבה של חוות מקורה האורגנית בכרם מהר"ל על כביש 4 צפונה, מציג שני יינות חדשים, שנוצרו ע"י הצוות של הבעלים החדש – ולדימיר דובוב שהיה מעורב בכל תהליך יישון היין, יצירת הבלנדים והביקבוק, יחד עם צוות ייננים הכולל את ד"ר ארקדי פפקיאן המוביל את הדרך המקצועית, אלון דומבויה, שלבד מהיותו יינן הינו איש כרמים, ואיוואן קוסטין, ד"ר בביוכימיה ובייננות המופקד על עבודת המעבדה והמחקר. 

 ריטון בלנד 2007
70% ענבי קברנה סוביניון, 20% סירה, 10% מרלו, מכרמים במנרה וכפר יובל שבגליל העליון.. היין התיישן 24 חודשים בעץ אלון צרפתי.
הקברנה הוא עמוד התווך של היין, בעוד תוספת הסירה מעניקה את הנשמה היתרה שלו. בלנד זה מעניק לזני הבורדו הקלאסיים חינניות ובשומת ים-תיכונית.
מחיר ממוצע לריטון – 79 ש"ח

מד רוזה 2010
סדרת מד היא סדרה של יינות קלילים ופירותיים, המיועדים לשתיה מהנה ומוקדמת. היין עשוי מגפנים צעירות ומכרמים המשמרים את הרעננות והפירותיות המיטבית. יש לנו מד אדום, לבן ורוזה.
מד רוזה 2010 עשוי מ- 40% ענבי קברנה סוביניוו, 40% סירה, 20% מרלו, מכרמים ב פסגות הרי יהודה, שעל בגולן, ומנרה בגליל העליון.
התירוש היה רק במגע קצר עם הקליפות, התקבל יין ורדרד, נעים למראה, ארומטי, המעניק רעננות רבה.
מחיר ממוצע לרוזה – 59 ש"ח