יקב אמפורה השוכן בחוות מקורה האורגנית במושב כרם מהר"ל על כביש 4, מוציא לשוק סדרת יינות מבציר 2007, שלפי היקב מסמלת את דרכו העתידית.
על בציר 2007 ויינותיו, שקד צוות ייננים בראשותו של ד"ר ארקדי פפקיאן ובייעוצו של מישל רולאן, הנחשב ליועץ היין מס' 1 בעולם. המטרה: לייצר יינות ישראליים באיכות הגבוהה ביותר, שיהיו ייחודיים ומרגשים, ויספרו את סיפור נוף מולדתם.

מרלו-ברברה מקורה 2007
מקורה (Makura) הנה סדרת הדגל של היקב, עם יינות איכות המופקים מהענבים האיכותיים ביותר שלרשות היקב, עם ייננות מוקפדת ויצירתית, והשבחה ארוכה של שלוש שנים בחביות אלון.
הענבים ליין זה הגיעו מכרמים בהרי ירושלים ומנרה. יין עוצמתי, דומיננטי ורב טעמים, מרוכז בארומות, בעל חומציות גבוהה וטאנינים בולטים, גוף מלא עוצמה ומורכבות, שופע פרי יחד עם טעמי קפה אדמתי. מתיקות מרומזת, מרקם עשיר ומעט מחוספס. 15% אלכוהול.
המחיר 210 ₪

ריטון בלנד Rhyton 2007
ריטון (Rhyton) הנה סדרת הלב של היקב, המבטאת מחויבות ליצור יינות ישראליים איכותיים עכשוויים, המבטאים את מאפייני זן הענבים ואזור הגידול, ואת הסגנון הייחודי של היקב.
הרכב זנים: 70% קברנה סוביניון, 20% סירה, 10% מרלו, מכרמים בכפר יובל.
יישון בחביות: 24 חודשים. יישון בבקבוק: 10 חודשים.
הריטון 2007 הנו יין אדום מרוכז, עד כדי כך שניחוח הפרי מתפרץ עם פתיחת הבקבוק. היין נעים לשתייה כבר עם יציאתו לשוק.
טעמי פרי צעיר ורענן. בשל וכמעט ממתקי בריחו, ובעל מרקם קטיפתי, חם וים תיכוני. מאופיין באיזון בין עגלגלות המרקם לטאנינים מרעננים. בעל גוף וטעם. אלכוהול: 15%.
המחיר 85 ₪