מצרכים:
כוס צימוקים
כוס שזיפים מיובשים קצוצים
כוס מישמשים מיובשים קצוצים
כוס תאנים (דבלות) קצוצות
כוס חמוציות
חצי כוס אגוזים
חצי כוס פיסטוקים או אגוזי לוז שבורים
כוס קמח
3 ביצים
100 גרם מרציפן או חצי כוס סוכר דמררה
חצי כפית קינמון

אופן ההכנה:
לטרוף היטב ביצים עם חתיכות קטנות של מרציפן/ סוכר במיקסר עד לריכוך המרציפן.
להוסיף את הקמח בערבוב איטי במיקסר.
להוסיף את כל הפירות היבשים בערבוב ידני.
לצקת לתוך תבנית מרופדת בנייר אפייה.
לאפות ב-150 מעלות כ-40 דקות עד להזהבה.
לקרר, לפרוס ולהגיש.
ניתן לעטר בריבת תפוזים.

צילום עמל דרוואר