רוטב לפסטה 4 גבינות
חומרים:
1 כוס שמנת מתוקה
50 גרם גבינת פרמזן
50 גרם גבינת רוקפור
50 גרם גבינת מוצרלה
50 גרם חמאה
1 כפית שום
קורט אגוז מוסקט, מלח

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

אופן הכנהת הפסטה:
500 גרם פסטה פנה מבושלת אלדנטה (10 אחוזים פחות מבישול מלא): מבשלים את הפסטה במים חמים, מורידים מהאש ומקררים על מסננת, ומוסיפים מעט שמן זית.

אופן הכנת הרוטב:
מטגנים את החמאה על מחבת.
לאחר שהיא מומסת יש להוסיף את השום והשמנת המתוקה.
מרתיחים, מוסיפים את הגבינות, מחכים עד שהרוטב יסמיך.
מוסיפים את התבלינים.
יוצקים על הפסטה.

יריד האוכל בדיזנגוף סנטר מציג למעלה מ- 55 דוכני מזון. חמישי 12:00-20:00, שישי 10:00-16:00