צימעס

חומרים:2 כוסות מים2 ק"ג גזר100 גר' מרגרינהכפית מלח1/2 כוס מי סוכר1/2 כף אבקת מרק עוףאופן ההכנה:קוצצים את הגזר ומבשלים יחד עם שאר החומרים במשך שעה.אפשר להוסיף בשעת הבישול צימוקים או שזיפים (או שניהם יחד).