חגיגה ספרדית עם תפריט מיוחד של השף רז סלע שיוגש כל יום ראשון במסעדת טורקיז ששוכנת במתחם "סי אנד סאן" בצפון תל אביב, בסמוך לקו המים.

 

התפריט, במחיר של 300 שקלים לאדם, כולל 6-7 מנות טאפאסים, מנת נזיד, מנה עיקרית לבחירה, מנה אחרונה, שתייה חופשית.

טאפאסים ראשונות: פאן קון טומאטה (לחם קלוי עם ממרח עגבניות ספרדי), בייבי קלאמרי על שעועית שחורה, תמנון על תפו"א ופפריקה מעושנת, מולים כבושים, פילטים של אנשובי, מבחר גבינות מספרד, חמון "איבריקו", פלפלים כבושים, צלחת נקניקים.
מנת אמצע: נזיד ספרדי בשרי עשיר בסגנון ספרדי.
מנות עיקריות לבחירה: פאייה פירות ים, ביסטקה – סטייק אנטריקוט בסגנון ספרדי, דג בנוסח "גליסיה".
מנות אחרונות: צ'ורוס וקרם פרש, קרם קטלאן.
מבחר יינות ספרדיים לבנים, אדומים וקאווה – במזיגה חופשית, שתייה קלה וחמה. ברנדי ספרדי.

טורקיז
הרצל רוזנבלום 6, מתחם סי אנד סאן, ת"א
טל. 03-6996306
א' – ש' בין השעות 8:30-00:00

צילום אביבית לוי שבתאי