5 מנות, כל מנה מכילה 1/2 נקודה
החומרים:
כף שמן
בצל בינוני חתוך לקוביות
סלסלת פטריות שמפיניון
כף אבקת מרק פטריות
1/2 כוס מים
ההכנה:
· מאדים את הבצל
· מוסיפים את הפטריות וממשיכים לאדות
· מוסיפים את המים ואבקת המרק
· מנמיכים את האש ומבשלים כ- 15 דקות
· הרוטב מצוין על אורז, על צלחת חומוס לייט, או בטוסט ביצה או גבינה
