מתכון ל- 4 סועדים
רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?
ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה
מצרכים:
1 קילו תפוחי אדמה מקולפים ומבושלים למחצה
מלח ופלפל
כף חמאה
3 כפות שמן
אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
מחממים במחבת טפלון את השמן החמאה.
כאשר החמאה נמסה מגרדים בעזרת פומפיה את תפוחי האדמה לתוך המחבת.
יוצרים שכבה של חצי ס"מ תפוחי אדמה ברחבי המחבת.
מתבלים במלח, פלפל, ומעט אגוז מוסקט.
מטגנים על אש נמוכה כ-3 דקות.
הופכים בעזרת תרווד כאשר הצבע זהוב.
מטגנים עוד כ- 3 דקות.
רצוי להגיש עם גבינות או בתור תוספת.
תגובות
0