מרכז המבקרים של יקב רמת הגולן בקצרין, מציע עתה בתשלום תפריט טעימות מיוחד של יינות הדגל של היקב, כשלראשונה ניתן ליהנות מטעימה של יינות מתיישנים ומיוחדים של היקב, באמצעות מערכת היין Enomatic שהובאה מאיטליה.

לחובבי היין זאת הזדמנות מיוחדת במינה, כשיקב רמת הגולן הוא הראשון בישראל המשתמש במערכת המזיגה, שתפריט הטעימות עבורה מורכב מיינות נבחרים מסדרות ירדן קצרין, ירדן כרם יחיד וירדן הייטסוויין.

מוצעים היינות הבאים:
סדרת קצרין:
• ירדן קצרין שרדונה 2011

סדרת כרם יחיד:
• ירדן סירה כרם מורדות אביטל 2008
• ירדן סירה כרם תל פארס 2008
• ירדן מרלו כרם אורגני אודם 2008
• ירדן מרלו כרם קלע 2008
• ירדן שרדונה כרם אורגני אודם 2011
• ירדן הייטסוויין (HeightsWine ) 2010

ה- Enomatic היא מערכת אוטומטית בעלת פטנט איטלקי, למזיגת יין בכוסות.
היין נשאב מהבקבוק בשיטה של החדרה של תערובת אוויר נטול חמצן אליו. טכניקה זו מאפשרת לשמור על היין בתנאים אופטימליים לתקופה של 3 שבועות.
ה- Enomatic מאפשרת מזיגה מדויקת בצורה אטומה, וזאת בניגוד לשימוש בפקק ואקום רגיל. מערכת המזיגה האטומה מאפשרת מזיגה אוטומטית, ללא מגע יד אדם, בכמויות מדויקות.
מערכות המזיגה של Enomatic מיובאות לישראל ע"י חברת יורוקייב ישראל.

מרכז המבקרים של יקב רמת הגולן מציע היכרות עם ארץ היין – רמת הגולן, ועם המגוון המרתק של יינות היקב, ביניהם גם אוסף היינות הנדירים.
במקום ניתן לקבל הדרכה מקצועית בשבע שפות, תוך ליווי מקרוב של תהליך ייצור היין וטעימות ממבחר יינות שיאפשרו לחוות את ארץ היין.
בחנות היקב מוצע מבחר יינות מיוחדים, מתיישנים אביזרי יין מקצועיים ומזכרות.

מרכז המבקרים של יקב רמת הגולן בקצרין, טל. 04-6968435
א’ 08:30 – 17:30, ב’-ה’ 08:30 – 18:30, ו’ וערבי חג 08:30 – 13:30