בין התאריכים 13 עד 21 באפריל  יתקיים במלון שרתון תל אביב שבוע טבעוני, בוהמלון יציע אוכל טבעוני בכל מתקני המלון: מזנון חדר האוכל, לובי, שירות חדרים, מזנון הבריכה, וכן מסעדת השף אוליב ליף.

"אנחנו עדים לכך שיותר ויותר מאורחי המלון בוחרים באורח חיים טבעוני, ורצינו לאפשר להם במלון אירוח שאינו מתפשר על אורח חיים זה", אומר פרנקו וולה, מנכ"ל שרתון תל אביב, "התחלנו לפני מספר שבועות בפינה טבעונית בארוחת הבוקר, המציעה תפריט מגוון, וקיבלנו תגובות מצוינות מהאורחים, מה שגרם לנו להחליט להרחיב את הפעילות בשאר מתקני המלון".

במסגרת השבוע הטבעוני מציע המלון תפריט מיוחד במסעדת השף הכשרה אוליבליף. התפריט, אותו בנה שף המסעדה צ'רלי פדידה, יוצע במקביל לתפריט המסעדה, ויכלול מנות גורמה מבוססות על המטבח הטבעוני.
בסופו של ה"שבוע הטבעוני", המנות הפופולריות ביותר מתוך התפריט הטבעוני, יהפכו למנות קבועות בתפריט המסעדה.

כאמור, שאר מתקני המלון מציעים גם הם תפריט טבעוני: ארוחת הבוקר של המלון מציעה תפריט טבעוני עשיר – לחמים ולחמניות, קרואסונים ועוגיות, פנקייקים, טופו, מבחר סלטים, ריבות תוצרת בית, דגני בוקר, חלב סויה ופירות. תפריט הלובי ותפריט שירות החדרים מציעים מבחר של פסטות, סלטים, נשנושים וקינוחים – על טהרת המטבח הטבעוני.