fbpx

מתכונים לפסח

את פסי המרנג האורכיים שזילפנו ואפינו שוברים למקלות בגודל אחיד ומדביקים אותם על העוגה. צילום מתוק מהלב

עוגת קונקורד כשרה לפסח

מתכון כשר לפסח עם טוויסט מעניין וטעים מאת ניצה יצחק "מתוק מהלב" – סטודיו נעים וחוויתי ביהוד שמלמד אפייה או שיפור יכולת אפייה בקבוצות קטנות או בזוגות. חדש: קורס דיגיטלי

לחתוך לריבועים ולגלגל באבקת קקאו, סוכר, קוקוס או כל דבר אחר שאוהבים. צילום מתוק מהלב

טראפלס כשרים לפסח

מתכון כשר לפסח עם טוויסט מעניין וטעים מאת ניצה יצחק "מתוק מהלב" – סטודיו נעים וחוויתי ביהוד שמלמד אפייה או שיפור יכולת אפייה בקבוצות קטנות או בזוגות. חדש: קורס דיגיטלי

כשהעוגה מצטננת חותכים לריבועים ומפדרים באבקת סוכר. מגישים עם גלידת וניל. צילום דניאל לילה

עוגת ענבים לפסח – מתכון פטנט

מתכון של השף תום פרנץ עבור סדרת התנורים של קונסטרוקטה. בעיניו זו העוגה המושלמת לכוס קפה בפסח – עסיסית, רכה, נימוחה וממכרת, בטעמים עמוקים של וניל וסוכר חום. פרווה, קלה מאוד להכנה: 5 דקות, זמן אפייה: כ-50 דקות. העוגה לא גבוהה ומתקבלים 16 ריבועים בגודל יפה

חותכים נתח סינטה במרכזו לצורת פרפר ומתבלים במלח ופלפל. מניחים במרכז את האספרגוס החלוט ומגלגלים לרולדה. צילום רונן מנגן, סגנון עמית פרבר

רוסטביף סינטה ממולא באספרגוס

מתכון של סבינה ולדמן עבור רשת טיב טעם לארוחת החג כשבמקום להכין רוסטביף קלאסי ממלאים את הנתח בצרור אספרגוס טרי, קושרים כרולדה וצולים. התוצאה יפה מאוד ונראית כזר פרחים המבצבץ מתוך נתח הבשר

מוציאים את התבשיל מהתנור ומעבירים לכלי הגשה. מפזרים מעל את האגוזים הקלויים ומגישים חם. צילום בועז לביא

קוביות בשר עם פירות יבשים ואגוזים

מתכון של השף קונדיטורית עמית דונסקוי עבור קליית גת לרגל פסח וארוחות החג הרבות. מנה שתעשיר כל ארוחה בזכות הפירות היבשים והאגוזים שמוסיפים לה

ניתן להגיש לצד קוביות תפוחי אדמה בתנור או סלט עלים ירוקים

חריימה ב-15 דקות

מתכון של ענבל קליין עבור מותג ברילה להכנת חריימה טעימה וכשרה לפסח ב-15 דקות בלבד. אחד המתכונים המעטים בהם זמן ההכנה משתווה לזמן האכילה שלהם

שומרים את הכדורים בקופסה סגורה במקרר עד 10 ימים. צילום וסטיילינג נטלי לוין

כדורי שוקולד לפסח ב-4 מצרכים

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה להכנה עם הילדים בחופשת האביב וכקינוח זריז לליל הסדר

את פסי המרנג האורכיים שזילפנו ואפינו שוברים למקלות בגודל אחיד ומדביקים אותם על העוגה. צילום מתוק מהלב

עוגת קונקורד כשרה לפסח

מתכון כשר לפסח עם טוויסט מעניין וטעים מאת ניצה יצחק "מתוק מהלב" – סטודיו נעים וחוויתי ביהוד שמלמד אפייה או שיפור יכולת אפייה בקבוצות קטנות או בזוגות. חדש: קורס דיגיטלי

לחתוך לריבועים ולגלגל באבקת קקאו, סוכר, קוקוס או כל דבר אחר שאוהבים. צילום מתוק מהלב

טראפלס כשרים לפסח

מתכון כשר לפסח עם טוויסט מעניין וטעים מאת ניצה יצחק "מתוק מהלב" – סטודיו נעים וחוויתי ביהוד שמלמד אפייה או שיפור יכולת אפייה בקבוצות קטנות או בזוגות. חדש: קורס דיגיטלי

כשהעוגה מצטננת חותכים לריבועים ומפדרים באבקת סוכר. מגישים עם גלידת וניל. צילום דניאל לילה

עוגת ענבים לפסח – מתכון פטנט

מתכון של השף תום פרנץ עבור סדרת התנורים של קונסטרוקטה. בעיניו זו העוגה המושלמת לכוס קפה בפסח – עסיסית, רכה, נימוחה וממכרת, בטעמים עמוקים של וניל וסוכר חום. פרווה, קלה מאוד להכנה: 5 דקות, זמן אפייה: כ-50 דקות. העוגה לא גבוהה ומתקבלים 16 ריבועים בגודל יפה

חותכים נתח סינטה במרכזו לצורת פרפר ומתבלים במלח ופלפל. מניחים במרכז את האספרגוס החלוט ומגלגלים לרולדה. צילום רונן מנגן, סגנון עמית פרבר

רוסטביף סינטה ממולא באספרגוס

מתכון של סבינה ולדמן עבור רשת טיב טעם לארוחת החג כשבמקום להכין רוסטביף קלאסי ממלאים את הנתח בצרור אספרגוס טרי, קושרים כרולדה וצולים. התוצאה יפה מאוד ונראית כזר פרחים המבצבץ מתוך נתח הבשר

מוציאים את התבשיל מהתנור ומעבירים לכלי הגשה. מפזרים מעל את האגוזים הקלויים ומגישים חם. צילום בועז לביא

קוביות בשר עם פירות יבשים ואגוזים

מתכון של השף קונדיטורית עמית דונסקוי עבור קליית גת לרגל פסח וארוחות החג הרבות. מנה שתעשיר כל ארוחה בזכות הפירות היבשים והאגוזים שמוסיפים לה

ניתן להגיש לצד קוביות תפוחי אדמה בתנור או סלט עלים ירוקים

חריימה ב-15 דקות

מתכון של ענבל קליין עבור מותג ברילה להכנת חריימה טעימה וכשרה לפסח ב-15 דקות בלבד. אחד המתכונים המעטים בהם זמן ההכנה משתווה לזמן האכילה שלהם

שומרים את הכדורים בקופסה סגורה במקרר עד 10 ימים. צילום וסטיילינג נטלי לוין

כדורי שוקולד לפסח ב-4 מצרכים

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה להכנה עם הילדים בחופשת האביב וכקינוח זריז לליל הסדר

חדש באתר