fbpx

מתכונים לפסח

מקציפים ביצים וסוכר במיקסר במהירות גבוהה כ- 10 דקות עד קבלת קציפה בהירה ותפוחה

עוגת תפוז קוקוס

מתכון מתוך ההגדה לפסח של השף קונדיטור מיקי שמו ועמותת ילדים בסיכוי למען ילדי הפנימיות בישראל. המתכון מתאים ל- 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית סבתא קוטר 24. שמו מוסיף סירופ קר מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור שגם מעשיר את טעמה וגם שומר על עסיסיותה

מומלץ להגיש על מצע אורז או להקפיץ עם אטריות אורז ולקשט מעל עם עלי כוסברה

פאד לי

מתכון של השף ירון שנבל למסעדת טאיה בקדימה. מתאים גם לפסח עם אטריות אורז

מחממים חמאה במחבת ומקפיצים את קוביות הסלמון. מוסיפים שן שום ורוטב אלפרדו ומבשלים כ- 3 דקות. צילום shutterstock

פנה סלמון ברוטב אלפרדו

אלעד אמסלם שף רשת קפה גרג מציע מתכון קל להכנה, חגיגי ועשיר בטעמים מתוך תפריט פסח שיוגש בסניפים

בוצעים את פילה הטונה המעושנת ל- 2-3 חתיכות מכל יחידה ומכניסים לרוטב. צילום ניר עצמון

חריימה טונה מעושנת

מתכון כשר לפסח של טונה סטארקיסט לצד המצות או בלעדיהן לגיוון תפריט החג

ניתן לאכול את קציצת הגפילטע ללא תוספת וניתן להוסיף מהרוטב או החזרת או משניהם גם יחד

גפילטעפיש מסורתי

מתכון של עופר שנער מארגן פסטיבל הקרפיון שיתקיים זו השנה ה- 14 בפארק הדיג מעיין צבי במהלך פסח 2018. הקרפיון הינו הדג הנמכר ביותר בפסח ומככב במטבח היהודי המסורתי של כל עדות ישראל

בקערה ממיסים יחד במיקרוגל שמנת מתוקה ו-200 גרם שוקולד מריר עד לקבלת גנאש מבריק אותו יוצקים על העוגה .צילום המערכת

עוגת שוקולד כשרה לפסח

מתכון של מותג מאסטר שף לעוגת שוקולד כשרה לפסח כקינוח מתוק ומרשים לשולחן החג ולאירוח בימי הפסח

מקציפים ביצים וסוכר במיקסר במהירות גבוהה כ- 10 דקות עד קבלת קציפה בהירה ותפוחה

עוגת תפוז קוקוס

מתכון מתוך ההגדה לפסח של השף קונדיטור מיקי שמו ועמותת ילדים בסיכוי למען ילדי הפנימיות בישראל. המתכון מתאים ל- 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית סבתא קוטר 24. שמו מוסיף סירופ קר מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור שגם מעשיר את טעמה וגם שומר על עסיסיותה

מומלץ להגיש על מצע אורז או להקפיץ עם אטריות אורז ולקשט מעל עם עלי כוסברה

פאד לי

מתכון של השף ירון שנבל למסעדת טאיה בקדימה. מתאים גם לפסח עם אטריות אורז

מחממים חמאה במחבת ומקפיצים את קוביות הסלמון. מוסיפים שן שום ורוטב אלפרדו ומבשלים כ- 3 דקות. צילום shutterstock

פנה סלמון ברוטב אלפרדו

אלעד אמסלם שף רשת קפה גרג מציע מתכון קל להכנה, חגיגי ועשיר בטעמים מתוך תפריט פסח שיוגש בסניפים

בוצעים את פילה הטונה המעושנת ל- 2-3 חתיכות מכל יחידה ומכניסים לרוטב. צילום ניר עצמון

חריימה טונה מעושנת

מתכון כשר לפסח של טונה סטארקיסט לצד המצות או בלעדיהן לגיוון תפריט החג

ניתן לאכול את קציצת הגפילטע ללא תוספת וניתן להוסיף מהרוטב או החזרת או משניהם גם יחד

גפילטעפיש מסורתי

מתכון של עופר שנער מארגן פסטיבל הקרפיון שיתקיים זו השנה ה- 14 בפארק הדיג מעיין צבי במהלך פסח 2018. הקרפיון הינו הדג הנמכר ביותר בפסח ומככב במטבח היהודי המסורתי של כל עדות ישראל

בקערה ממיסים יחד במיקרוגל שמנת מתוקה ו-200 גרם שוקולד מריר עד לקבלת גנאש מבריק אותו יוצקים על העוגה .צילום המערכת

עוגת שוקולד כשרה לפסח

מתכון של מותג מאסטר שף לעוגת שוקולד כשרה לפסח כקינוח מתוק ומרשים לשולחן החג ולאירוח בימי הפסח

חדש באתר