מתכונים לפסח

חומרים 1 חבילת דפי אורז 1 פלפל כתום 1 פלפל אדום 1 פלפל צהוב 1 פלפל ירוק 1/4 כרוב לבן 1 בצל לבן גדול 1/2 כוס רוטב סויה 2 כפות שמן זית קערה גדולה עם […]

חומרים 340 גרם טופו משי רך (חבילה) 170 גרם קמח תמי כתום 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית מלח שטוחה 3 כפות גדושות זעתר 1 חופן זיתים מגולענים אופן ההכנה קוצצים את הזיתים לחתיכות קטנות. […]

רכיבים 5 כפות שמן זית 4 בצלים חתוכים לרצועות 2 יחידות גדולות או 4 בינוניות של אוסובוקו טלה 1 כף שטוחה כורכום 1 כפית כמון 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור גרוס 2 כפות […]

ASHKELON FIZZ רכיבים 50 מ"ל ערק אשקלון 30 מ"ל מיץ אשכולית אדומה 15 מ"ל מיץ לימון 20 מ"ל רוזאטה 5 יח' נענע לקישוט סן פלגרינו או סודה אופן ההכנה מוזגים את המרכיבים לשייקר חוץ מהסודה […]

מרכיבים ל-10 כוסות לקרם 2.5 כוסות קשיו טבעי 2 כוסות חלב קוקוס איכותי ½ כוס חמאת קקאו מומסת ½ כוס מייפל אמיתי 1 כפית תמצית וניל לציפוי 12 תותים קצוצים לחתיכות קטנות לקראנץ‘ שקדים ½ […]

מרכיבים 3 בצלים לבנים גדולים 3 בצלים סגולים גדולים למלית 2 כוסות אורז מבושל 3 כפות כוסברה קצוצה 3 כפות נענע קצוצה 3 כפות חמוציות מיובשות 3 כפות צנוברים קלויים 3 כפות שמן זית מלח […]

מרכיבים לקניידלך 400 גרם קמח מצה 4 ביצים 4 כפות שומן אווז מותך או שמן קנולה ½ כוס פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל שחור טחון טרי 5-4 כוסות מים למילוי 1/2 ק"ג כבד עוף טרי מנוקה […]

מצרכים לכ-10 סועדים 10 יחידות אוסובוקו טלה 200 גרם קמח תפוחי אדמה 1/2 כוס שמן זית פיקואל כמו של משק אחיה 2 כפות סוכר 1 כף רסק עגבניות 1/2 כוס יין אדום 2 ליטר מרק […]

מצרכים ל-4-5 מנות לקבב 1 קילו בשר טלה טחון 1 בצל מגורד צרור עלי כוסברה קצוץ צרור עלי פטרוזיליה קצוץ 1 כף קמח מצה 2 כפות שמן זית 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כפית […]

מצרכים לכ-4 מנות ראשונות 200 גרם פילה סלמון טרי – חתוך לקוביות קטנות 1 אבוקדו בשל כמו של אבוקדו גרנות – חתוך לקוביות מיץ מלימון שלם 1 כף שמן שומשום 1 כף שמן זית 1 […]