השבוע בענף היין 247: סופסוף מנכ"ל ליקב ירושלים, והאם הטרואר של רמת הגולן השתנה? אלון גונן| 21 באוגוסט 2020|השבוע ליאור לקסר מתמנה למנכ"ל יקב ירושלים, ראיון וירטואלי עם עמיחי לוריא מיקב שילה ועוד עליו בהמשך המדור, מחיר הזהב...
אנחנו על המפית בכאן 11 – תיעוד מיוחד של המסעדנים בימים שלפני הקורונה ובמהלך הסגר הגדול מערכת אכול ושאטו| 18 באוגוסט 2020|השף ברק יחזקאלי יצא לפגוש את השפים שמנסחים ויוצרים מטבח מקומי אבל אז פרצה מגפת הקורונה שהפכה לאיום הגדול על...
השבוע בענף היין 246: כינוי מקור ליקבי יהודה – איך התקבל ומה ייתן? ומתי יתקיים אירוע אשכול הזהב? אלון גונן| 14 באוגוסט 2020|השבוע הרחבה על אזור היין הראשון בארץ שקיבל מרשות הפטנטים כינוי מקור בדרך לאפלסיון, ראיון וירטואלי עם לורי לנדר מיקב...
השבוע בענף היין 245: אף פעם לא מוקדם לבציר מוקדם? והג'ין(י) יוצא מהבקבוק בעת מחסור ביינות לבנים אלון גונן| 7 באוגוסט 2020|השבוע שתי אסכולות של בציר, ראיון וירטואלי עם יפתח פרץ היינן הראשי של כרמל, הקשר בין ג'ין ומלפפון ירוק, מרחיבים...
ניהון-נו-בה של שגב – יפן על השולחן רענן רוגל| 6 באוגוסט 2020|הבר מסעדה היפני ניהון נו-בה של שף שגב משה חידש את התפריט ופותח את דלתותיו גם בצהרים עם תפריט הערב...
יין וג'אז: חופש ביטוי וחופש אומנותי עם רוזה עלמה דלתון ומגע של טחינה יוסי נאור| 1 באוגוסט 2020|יוסי נאור, חובב יין וג'אז ומי שהוביל תכנית רדיו בשם 'ג'אז אדום לבן' בתחנת הרדיו של מכללת עמק יזרעאל, מביא...
השבוע בענף היין 244: מה אומר דו"ח טמפו לבורסה על הענף, והאם מרכז המבקרים של יקב כישור ייסגר? אלון גונן| 31 ביולי 2020|השבוע: מה משמעות תחזית טמפו לירידה של 30% במכירות הרבעון השני? ניתן למנוע את סגירת מרכז המבקרים של יקב כישור,...
השבוע בענף היין 243: מכירות יין בדיוטי פרי נתב"ג – ההתרסקות הגדולה, ויצוא היין לפסח הגיע בזמן לחו"ל אלון גונן| 24 ביולי 2020|השבוע מאחורי האין-מכירות יין בדיוטי פרי נתב"ג והפגיעה ביקבים, מה עם יצוא היין, ראיון וירטואלי עם קצרין 2016, מה הקשר...
4SEA בהרצליה – הכייף לאכול מול הים רענן רוגל| 20 ביולי 2020|במסעדת 4SEA יש לצד הים, השקיעות והבריזה, שני מטבחים ושני שפים - מטבח פתוח של סושי ומטבח המתאים לכל המשפחה...
השבוע בענף היין 242: השגריר והיקב – זה מסתבך, וזרקור על חביות לקראת הבציר אלון גונן| 17 ביולי 2020|השבוע: פרשת יקב מונטיפיורי שגריר ארה"ב והמשטרה, יינות טפרברג לשנת ה-150, ראיון וירטואלי עם איתי בן-חיים, על המוקד יקב הרי...
ארוחת בוקר בקורונה מערכת אכול ושאטו| 16 ביולי 2020|אנחנו שמחים לארח את גבריאל בן שמחון עם פרק מתוך "ספר אהבותי"- רומן בכתובים. גבריאל בן שמחון הוא סופר, מחזאי...
הנשים קבעו: יין ישמח לבב אנוש יונתן לבני| 14 ביולי 2020|לפני שנה הוקמה קבוצה של חובבי יין בהחלטה של שלוש נשים: עורכת הדין אורית גלעד, ד"ר טל ברגמן - בכירה...