עמוד הבית

הפגישה שלי עם יהונתן בן חיים התקיימה במסגרת סדרת כתבות על צלמות וצלמים, איתם נפגשתי כדי לתת כבוד למי שתורמים לכל כתבה בעיתונות ובאתרי אינטרנט. מאז שהתחלתי את הסדרה נפגשתי עם 14 צלמות וצלמים, שמהן ומהם […]

1: האם מישראל ייצא יין-העל הראשון בעולם? מדענים ישראלים מתכננים לייצר את 'יין-העל' הראשון בעולם. מסתבר כי בשלוש השנים האחרונות עובדת קבוצה של חוקרים בראשות ד"ר מאיר שליסל – מרצה בכיר למדעי המזון במכללה האקדמית […]

באמצע שנות השמונים של המאה הקודמת, יצאנו אשתי ואני לטיול של חודש באירופה. השארנו את שני ילדינו הקטנים אצל חמותי ,ויצאנו 'לכבוש את העולם הגדול'. בשבוע האחרון לטיול הגענו לפריז והתקשרנו לישראל כדי לשאול לשלום הילדים. […]

זו השנה ה- 16 שיחגגו בעמק יזרעאל (2-22.2.2020) את הטעמים הנהדרים של האזור בפסטיבל טעמים בעמקים. השנה המיקוד של הפסטיבל הוא בשיתופי פעולה בין היזמים השונים בעמק – מסעדות, יקבים, גלריות, מסלולי טיול בטבע וחוות […]

הפגישה שלי עם חגית גורן התקיימה במסגרת סדרת כתבות על צלמות וצלמים, איתם נפגשתי כדי לתת כבוד למי שתורמים לכל כתבה בעיתונות ובאתרי אינטרנט. עד עתה כתבתי ופרסמתי ראיונות עם אפרת אשל, אנטולי מיכאלו, אפיק […]

Fusion – מיזם יין שהוקם בשנת 2007 על ידי  היינן דורון יצחקי, בעל תואר שני בייננות מאוניברסיטת אדלייד אוסטרליה, וחבר ילדות עופר הופמן (יזם היי-טק), במטרה לייצר יין מזנים מובחרים, בארצות נבחרות ורק בשנים טובות, […]

כשבני היה צעיר ורווק, הוא התגורר בין השאר במשך שנה ביחידת חצר של בית במושב אודים ליד איקאה, עיר הבירה של נתניה. באותה שנה ביקרנו מספר פעמים בבית הקפה מוסקט שהיה נקודת משיכה משמעותית באודים. שנים […]

המפגש ה- 151 במניין של מועדון יולו – YOLO  (קראו בסוף הכתבה מה זה) הוקדש ליינות שאטונף דו פאפ (Châteauneuf-du-Pape) – האפלסיון היותר איכותי מבין יינות דרום הרון. הכללים קובעים 13 זני גפן מקומיים מהם […]

מה בין אוכל לבין העלאת המודעות למסורבות גט ועגונות? מפגש "סעודת האבירים" שהתקיים במהלך חג החנוכה, חיבר בין השניים. במפגש בהשתתפות חלק מסעדנים, שפים, אנשי עסקים, מנכ"לים של חברות מובילות ומובילי דעת קהל בתחום הקולינריה, […]

1: יקב דלתון תובע את יקב דלתא – עניין של זכויות מיתוג או משהו עמוק יותר? השבוע הוגש בבית המשפט המחוזי בנצרת כתב תביעה על ידי יקב דלתון כנגד יקב דלתא. מוכרחים להיכנס לצד המשפטי, […]