משפחת לנדר - לורי, שייקה והבנים
יין

יין וג'אז: יצירתיות ונשמה – לבנין של צפרירים ונעמה של שלישיית גלעד חצב

יקב צפרירים הוא יקב בוטיק משפחתי שמייצר כ- 8,000 בקבוקי יין בשנה. הענבים ליינות תחת מיתוג 'הרי יהודה' מגיעים מכרמים בנחל האלה ונחל חכליל (בזרימה מדהימה שלא נראתה בעשרים השנים האחרונות). לורי ושייקה לנדר הגיעו […]

השבוע ביקב ויתקין: איש אחד בא לקחת שאריות יין במכל מי עדן. הוא יבשל איתו, יזקק אותו, מי יודע, התמונה מרשימה. צילום איל גוטמן
יין

השבוע בענף היין 227: יקב רמת הגולן בימי קורונה, שופרסל על חשבון היקבים ומי מייצג את היקבים בהתאחדות התעשיינים

קריאה אחרונה לפני החג: לפניכם הצעות שריכזנו מ- 68 יקבים ומשווקים שישמחו להביא את יינותיהם אליכם הביתה בימים אלה בהם יקבים סגורים לביקורים, חג הפסח ממש בפתח, ומשלוחים הם הנוהל במרבית התחומים. כדאי לבדוק ולהזמין. […]

רן בירון – חובב וכותב יין, ביקר ביקב שאטו מונטלנה הקליפורני – גיבור הטעימה העיוורת מול יינות צרפת בפריז ב-1976 ומכוכבי Bottleshock - יין, סיפור אהבה. צילום אופירה בירון
חדש על המדף

סרטי יין לימי (ולילות) קורונה

הרעיון נולד כשחבר שלח בקבוצת ווטסאפ של פרלמנט יין שמתקיים פעמיים בשבוע במסעדה בצפון תל אביב, שכמובן קורקע ונוטרל בגלל הקורונה, המלצה לצפות בסרט היין Uncorked. מכאן הדרך לפרסום במספר קבוצות יין בפייסבוק הייתה קצרה: […]

כּוֹס נִשָּׂא רֵעִים, כּוֹס יַיִן, הֵן כּוֹחֵנוּ רַב עֲדַיִן. לִכְבוֹד יֵינִי וּבַת עֵינִי, יָרִים כָּל אִישׁ כּוֹסוֹ מִיָּד (שיר יין, נוסח עברי יוסף אחאי)
יין

יין לפסח 2020 – ליל סדר בצל הקורונה

יקב כרמל – סדרת SelecteD בציר 2019 דבר היקב: בסדרה מגוון יינות וזנים: אדומים, לבנים, סמוקים ומוסקטו. יינות בעלי אופי צעיר, פירותי ורענן. יינות עסיסיים שכיף לשתות אותם. לבנים ורוזה –  אמרלד ריזלינג קולומברד, סוביניון […]

ביינות אילת לוקחים את הקורונה ברצינות ומביאים יין ומוצרים נוספים הביתה באמצעות מתנדבים מקומיים. צילום טלי זיינדברג
יין

השבוע בענף היין 225: ענף היין הוכר כמפעל מזון חיוני בימי קורונה – ויש עוד הרבה לקרוא

44 הצעות לרשותכם: השילוב של המצב בו מרבית היקבים סגורים לביקורים (והשאר צריכים להיסגר), חג הפסח המתקרב ומדינת המשלוחים במגוון תחומים, העלה את הרעיון לרשימה זאת של יקבים שישמחו לשלוח לכם יינות הביתה. ראו כאן […]

הדרך הטובה ביותר לגרום לילדים שלכם להבין מה הם מכניסים לגוף, ללמד אותם על מרכיבי המזון, ולגרום להם לרצות בעצמם לאכול אוכל בריא ומזין, היא לבשל ביחד איתם. צילום איל קרן
כתבות אורח

כך ילדיכם יעברו את חופשת הקורונה בלי להעלות במשקל

החופשה שנכפתה עלינו בשל ההנחיות החדשות יכולה להיות מהנה לילדים, וקצת פחות להורים שצריכים לדאוג עבורם לפעילויות בתוך הבית במהלך החופש הבלתי מתוכנן. אחת הסכנות לילדים בתקופה זו, היא סכנת העלייה במשקל עקב חוסר מעש, […]