יין

השבוע בענף היין 280: האם באמת יין כשר הוא אסון מדינה? והיינן לואיס פסקו – שובו של איש החו"ל

נתון השבוע האם התפוגג קסם המכירות בשוק מזון ומשקאות? 17.3% – שחיקה במרץ 21 מול מרץ 20 3% – ירידה ברבעון ראשון 21 לעומת רבעון ראשון 20 מקור: סטורנקסט   לזכור ולא לשכוח עם כמה […]

יין

השבוע בענף היין 279: הסכם קיבוצי ביקב כרמל ושליטה טכנולוגית על הכורמים, וקורסי היין חוזרים

מספרי השבוע – אפקט הקורונה 17 מיליון ליטר יין – נמכרו בארץ ב-2020 עלייה של 12.5% מ- 2019 – למרות היעדר שוק מוסדי, מסעדות ברים ובתי קפה רוב השנה, וירידה ביצוא 663 מיליון שקל – […]

יין

השבוע בענף היין 278: פסח זו כל ההגדה – לפחות בשבוע הקרוב, ועוד הרבה מה לקרוא בחג

:פסח 2021 – מה שותים ומה אוכלים עם היין יציאת מצרים בעיצומה, לוחות הברית הוגשו לעם ישראל הממושמע, אבל המנהיג וחלק גדול מאוד מהסובבים אותו הפרו ומפרים את הדיברות בלי שום בושה או פחד. מפרים […]

יין

טעימה עיוורת של יינות דגל ישראליים – המסקנה כואבת בכיס

חברי מועדון יולו (YOLO – קראו בסוף הכתבה מה זה) טועמים ומדרגים בדרך כלל יינות בינלאומיים, כשמדי  פעם מתווסף יין ישראלי ליינות הטעימה. בערב יולו ה- 161 במניין, החזיר אותנו המארח למקורות, כאשר העמיד לטעימה […]

יין

השבוע בענף היין 277: סרט הקולנוע שירגיז או ישמח אוהבי יין רבים, ויין ובחירות זה דווקא הולך יחד

נתון השבוע משרד החקלאות אישר ליקב רמת הגולן 24 זני גפן שישמשו כחומר ריבוי לגפנים המסמך המלא כאן קראו עוד בהמשך   1:  HOLY WINE MOVIE– שום דבר אינו קדוש בסוף חודש מרץ יעלה לאקרנים […]

חדש על המדף

הכשל"פים – מתוקים וטעימים לפסח תשפ"א 2021

מהדורה מיוחדת וכשרה לפסח של בונבוניירות מרסי במחיר מבצע ליימן שליסל מציעה לאחל חג שמח וכשר עם מהדורה חגיגית, מיוחדת וכשרה לפסח של בונבוניירת מרסי במבחר גדלים וטעמים, המכילות אצבעות שוקולד מובחר באריזות מעוטרות, בהן […]

יין

יין וג'אז – אלגנטי וסוחף: אורטל געש 2014 למביני עניין; ולאסתר רדא פשוט יש את זה

יקב אורטל הוקם בשנת 2009 ע"י אילן זעפרני, חבר קיבוץ אורטל, שהבין את הפוטנציאל הגלום באדמת הגולן הסובבת את הקיבוץ ושטחיה החקלאיים, והאפשרות לייצר יין אזורי איכותי. היקב עבר שינויים וטלטלות, וכיום הוא נקרא יקב […]