כתבות
כתבות, עמוד 128
רביבה וסיליה יחד עם מלח הארץ הימלאיה – סיפור אהבה מתוק ומלוח
לרגל השקת מלחיה חדשה המכילה מלח הימלאיה ורוד דק המופק מסלעי מלח מהרי ההימלאיה, חברת מלח הארץ חברה לרביביה וסיליה, לחגוג את חג האהבה הבינלאומי Valentine's Day, אשר מצוין מדי שנה ב- 14 בפברואר. במסגרת שיתוף הפעולה יציעו ברביבה וסיליה יציעו ליום האהבה 2021, מהדורה מיוחדת של עוגת בראוניז שוקולד עם מלח הימלאיה ורוד – […]
פורום ראשי ענף ההסעדה פנה למשרד האוצר עם צעדי תמיכה לפתיחה מחדש המיוחלת
ענף המסעדות הברים ובתי הקפה הוא מהנפגעים העיקריים והקשים כתוצאה ממשבר הקורונה. עם הכניסה למשבר מנתה התעשייה כ- 14,000 עסקים. כ- 4,000 מהם כבר נסגרו באופן רשמי ואלפים נוספים צפויים להיסגר במהלך הרבעון הראשון של 2021
העונג של אכילת פיצה איכותית בעלת בצק דק ומתפצח שאתם אופים בבית
מדינת ישראל הפכה בשלושת העשורים האחרונים למעצמה קולינרית, ומדי יום מקבלת עוד ועוד חיזוקים מהעולם לכך – גם בזמנים אלה. כור ההיתוך העדתי בשילוב חומרי גלם משובחים, מצעידים אותנו קדימה לחזית הבישול והטעם. חלק חשוב בהתפתחות מבורכת זו, יש למספר מובילי דעה – מעין סופר סטארים שהכירו לעם היושב בציון טעמים שלא היו מוכרים כאן, […]
חדש ממותג FREE: סדרת קרקרים פריכים על בסיס קטניות כתחליף בריא ומזין ללחם
הסדרה מרכיבים טבעיים בלבד כוללת קרקרים פריכים מאפונה – 3 רכיבים בלבד; קרקרים פריכים מחומוס – 4 רכיבים בלבד
חדש מאסם: עיגוליות תות – הערגלית התחפשה
פורמט חדש ומיוחד של מוצר הערגליות. לאורך השנים אסם חידשה את סדרת המוצרים עם מילויים כמו תפוז, פטל ותפוח. עכשיו השינוי הוא בצורה
סל הקניות של שחר 930
השבוע בסל שלנו: מארזי ירקות טריים וחתוכים – אופציה טובה, ממרח בטעם חמאה מופחת שומן – הטבעוניים ישמחו, פריכיות EXTRA – שווה לנסות, לחמים ובאגטים טבעוניים להשלמת אפייה בבית – יש מה לשפר, קטשופ לטוסטים – רק אם מכינים הרבה
השבוע בענף היין 270: יצוא יין לארה"ב – דמוקרטים או רפובליקנים? ומה אפשר ללמוד מהסייל של דרך היין
השבוע במדור: האם ממשל ביידן ישפיע על יצוא יין לארה"ב, סייל בדרך היין ומשמעותו, הכירו יינות רוזה 2020, יין ישראלי בפולין, יונתן לבני מבקר – יקב שאטו רמו, והאם קברנה סוביניון ירדן גליל 1983 עמד במבחן הזמן. קריאה מהנה
חדש מאסם: סדרת מוצרי הבישול אסם בישולים
סדרת אסם בישולים החדשה הכוללת סדרת בישולים מיקס וסדרת רוטבי בישולים מציעה מוצרים בעלי תווית נקייה המורכבת מרכיבים מוכרים שכל אחד יכול למצוא במזווה סטנדרטי. הצרכן יכול לקרוא את רשימת הרכיבים ולהבין בקלות ממה מורכב המוצר
עוד כתבות
נטורזה נכנסת לקטגוריית ירקות טריים ארוזים וחתוכים עם מותג 'נטורזה – טבעי שתאהב'
סדרת המוצרים החדשה כוללת ארבע משפחות מרובות מוצרים איכותיים: לקטי חסות, לקטי ירקות לבישול, לקטי ירקות קצוצים לסלט, ולקטי ירקות חתוכים
מחקר מקיף חדש מגלה: בעקבות הקורונה עלייה בעולם במגמות צמחונות ו- WELLNESS
בישראל: 30% ביצעו שינוי תזונתי בתקופת הקורונה, 39% הוסיפו לתפריט יותר ירקות ופירות, 32% צמצמו אכילת בשר
ט"ו בשבט הגיע ומכירות הפירות היבשים עלו ביותר מ-50% לעומת חודש רגיל
הפירות היבשים הפופולריים ביותר הם גם הבריאים ועתירי הערכים התזונתיים: אגוזי מלך, שקדים, אגוזים בכלל , תמרים, צימוקים, משמש, שזיפים
חדש מ"משומשו": ממרח טבעוני מופחת שומן בטעם חמאה
ממרח בטעם חמאה של "משומשו" מכיל פחות מחצי מכמות השומן וכמות הקלוריות ביחס למוצרים מקבילים בשוק ואף ביחס לחמאה רגילה
חדש ממנטוס: מסטיק PURE FRESH בקופסה
סדרת מסטיק מנטוס בקופסה כוללת מסטיקים ללא סוכר בשלושה טעמי פירות: תות, אבטיח וטרופי. הקופסאות המעוצבות מאפשרות סגירה ופתיחה חוזרת בקלות ושמירה על טריות המסטיקים יחד עם נוחות נשיאה בכיס או בתיק
נס בנס ציונה: קונדיטוריה חדשה ללא גלוטן עם משלוחים לרוב הארץ
פינובייקרי (Pinubakery) – קונדיטוריה סטרילית וכשרה נפתחה בנס ציונה עבור ציבור הצליאקים, עם משלוחים לרוב חלקי הארץ. הבעלים של חנות פינוקיצ'ן למוצרים ללא גלוטן עד הבית, ערן רייטר, הקים את הקונדיטוריה כדי לעמוד בביקוש הרב למאפים, עוגות ולחמים נטולי גלוטן. הקונדיטוריה סטרילית מגלוטן, ועובדת בסטנדרטים מהמחמירים על מנת להבטיח את בריאותם של חולי הצליאק. בפינובייקרי […]
חדש מ"אחוה": עוגות שמרים אישיות עם מילויים בטעם שוקולד, פרג וקינמון
יובל מלאך סמנכ"ל השיווק של אחוה: "אחד הטרנדים שתופסים תאוצה לאחרונה, ללא ספק כתוצאה של וירוס הקורונה, הוא הביקוש ההולך וגובר למוצרי מזון ארוזים באריזה אישית. אנו שמחים לתת לכך מענה ולהביא לצרכן מוצרי מאפה טעימים ואיכותיים במחיר שווה לכל כיס"
דור אלון קונה 50% מקבוצת ניהול המסעדות BBB לפי שווי של כ-150 מיליון ש"ח
דור אלון מקבוצת אלון רבוע כחול שבבעלות מוטי בן משה, הודיעה על רכישת 50% מקבוצת BBB שבניהולה של אהובה תורג'מן, לפי שווי חברה של כ-150 מיליון ש"ח. BBB היא אחת מקבוצות הניהול הגדולות בישראל של מסעדות, וכוללת, בין השאר, את מותגי ההמבורגרים BBB, MOSES, בורגרים, MOSES SHOP ו-MEAT DELI. הרשת אומרת כי היא נמצאת עתה […]