כתבות
כתבות, עמוד 130
יכין ואסם בין זוכי פרס ההשקה המנצחת לרבעון שלישי 2020
איגוד השיווק הודיע כי פרס החדשנות מחליף את פרס ההשקה המנצחת והכריז על הזוכים בפרס החדש לרבעון השלישי של שנת 2020: ישראכרט, יכין, אסם, וקרונוס ישראל
חדש מאורגניקזון: תחליף הקפה של מותג INKA בשני טעמים
חברת אורגניקזון מציעה לחורף 2021 שני תחליפי קפה של המותג INKA (אינקה), שמגיע בשתי גרסאות: משקה דגנים INKA קלאסי - מבוסס על שעורה, שיפון, עולש וסלק; ומשקה דגנים INKA אורגני – מבוסס על שעורה, לתת ועולש אורגני. המשקאות מגורענים וללא קפאין ומהווים אלטרנטיבה לקפה בזכות תערובת הדגנים שמעניקה למשקה טעם וארומה. המשקה בעל אחוז […]
חדש בישראל מתבליני מימון: סדרת מוצרי פריכיות תחת מותג EXTRA
יחד עם צוות הפיתוח המנוסה של תבליני מימון הושם דגש על איכות המוצרים וחומרי הגלם, מרקמם, ערכם התזונתי וטעמם. כל אלה בשיתוף פעולה עם יצרן בעל שם עולמי המייצא ל-62 מדינות בעולם
מיזם אוכל כשר חדש באבו גוש: "שב תאכל – שף עד הבית" לשירות תושבי האזור
מיזם טייק אווי ומשלוחים חדש בשם 'שב תאכל, שף עד הבית' ובניהולו של השף יותם בר, פתח סניף באבו גוש שמשרת את תושבי אזור מבשרת, הר אדר וישובי פרוזדור ירושלים. לשף יותם בר 16 שנות ניסיון תחום המזון. הוא למד טבחות במכללת הדסה, היה שף במסעדת מודרן במוזיאון ישראל, בקפה איתמר במושב אורה, ובעוד מסעדות בירושלים […]
ערמונים: כל מה שרציתם לדעת, מהעץ ועד הצלחת
מה זה ערמון, איך גדל עץ הערמון, מה ההבדל בין קסטניאס למארונס, ולמה הוא אגוז דל שומן. עם מתכונים לערמונים מתוקים ומלוחים.
סל הקניות של שחר 927
לסל הקניות שלנו הכנסנו הפעם מנה חמה חריפה אש – לצעירים בגוף ובחך, שוקולד ממולא – שוויצרי לא מבטיח טעם מוצלח, חליטות מפירות וצמחים – לבדוק רכיבים, שמן זית ראשית המסיק – להזדרז לקנות, וגם מארז של גבינות ויין
השבוע בענף היין 267: מצב שוק היין בעולם והשלכות על ישראל, ואולי סוף סוף סדר באתרים וקבוצות יין
השבוע מתחילים עם קבוצות היין והשפעתן על היקבים – רק לחץ? ממשיכים עם התארגנות היקבים בנגב, מארחים את הפרסומאי יאיר גלר, סוקרים את מצב שוק היין בעולם ולקחים לישראל כולל הצפת מבצעים בסופרים והשלכותיה, מכירים את טימי פביס גיבורת התמונה הראשית שלנו, מקבלים מידע על קורס מקצועי, ויונתן לבני מבקר את סדרת בטא של ברקן. מאחלים קריאה מהנה בתקווה שתקל על הסגר
החיבור המשכר – 5 עובדות חשובות על אוכל ויין
השילוב בין מזון ומשקאות לא חדש, אבל מדי שנה אנחנו מגלים עוד ועוד דברים על כל מה שמרכיב עבורנו את התפריט המושלם. החל מההשפעה על הבריאות ועד ההשפעה על הכיס: הנה 5 עובדות שאולי לא לקחתם בחשבון
עוד כתבות
קולינריה אונליין – הכל נמצא ברשת
כמו הרבה תחומים אחרים, גם התחום הקולינרי ביסס לעצמו מעמד ברשת האינטרנט. אז מה האפשרויות שעל הפרק? החל מרכישות אוכל ומשקאות בחנויות אונליין, דרך סדנאות בישול בלי לצאת מהמטבח, ועד לארוחות שף המוזמנות הבית. הנה כל הפרטים
חסר לי שהארוחה לא תצליח
כל מי שמבשל או אופה נתקל בסיטואציה של "שיואוו, שכחתי לקנות…". מה שגרוע יותר זה כשזה קורה בערב או בשבת כשהכול סגור לידכם. אך אל דאגה! זהו לא בהכרח סופו של המתכון. יש לא מעט מקרים בהם אלתור במטבח ומציאת תחליפים, יוכלו להחזיר אתכם למסלול הבטוח. עם זאת, כדאי גם להכיר את המקרים בהם האלתור עלול להיות "נפילה", ועדיף לקפוץ להשיג את הרכיב החסר.
טבעוני ואיטלקי –זה עובד!
טבעונות זו דרך חיים. זאת בחירה מכל הלב, אך לעיתים יש גם ויתורים מסוימים בדרך שמקבלים בהשלמה. במטבחים רבים כמו האסייתי או הים תיכוני הטבעונים מצאו את עצמם. באופן מפתיע, טבעונים רבים דוחים מראש את המחשבה על המטבח האיטלקי. הגבינות, הביצים, איך זה אפשרי לבשל בלעדיהם במטבח האיטלקי? אפשרי בהחלט! ולא סתם, אפילו מפתיע ומספק. המטבח האיטלקי הטבעוני מספק שלל מטעמים כמו פיצה טבעונית, פסטה מלאת טעמים ועוד הרבה הפתעות
יינות בציר 2009 מספרד צרפת איטליה וישראל – נהנים בלבד
טעימת היינות ה-159 של מועדון יולו התקיימה בערב בו למעט בקבוק שמפניה משנת 2007 כל השאר היו יינות ממגוון אזורים ויקבים, כולם מבציר 2009. נציגים מצרפת, ספרד, איטליה וישראל במצעד יינות איכותיים ומרגשים
מה הילד שלך אוכל בגן?
המודעות לתזונה בריאה הולכת וגוברת עם השנים, וגם בגני הילדים מקפידים על כך כיום יותר מתמיד. מדובר בנושא שמהווה חלק מההכשרה במסגרת לימודי גננות. איך תוכלו לדעת שהתפריט של הגן מספק לילדיכם מזון בריא ומזין, שתורם להתפתחותם התקינה?
קורונה וסגרים? רשת האלכוהול בנא משקאות מתרחבת
סגירת הברים, הפאבים והמסעדות בתקופת הקורונה הביאה לגידול של עשרות אחוזים במכירות יין ואלכוהול בחנויות יין ורשתות שיווק. כך אומרים ברשת שבתקופה זאת פותחת חנויות חדשות בארץ
יופיקס תייצא לאנגליה יוגורט טבעוני חדש תחת השם YO'RIDGE
הסטארט-אפ הישראלי ייצא לשוק הבריטי סדרת יוגורטים טבעונית שיימכרו בשלב הראשון בכ-80 חנויות נוחות ובחנויות טבע ובריאות בלונדון
מבצע ינואר 2021: קונים מוצרי לואקר ומקבלים תרמוס מעוצב מתנה
המבצע מתקיים ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות במהלך חודש ינואר 2021 ועד גמר המלאי כאשר הצרכן יכול לבחור את המוצרים האהובים עליו במיוחד שיזכו אותו בתרמוס