כתבות
כתבות, עמוד 14
מאחורי הקלעים של המטבח המקצועי: מה שכל סועד חייב לדעת על בטיחות אש במסעדות
תרבות אוכל מודרנית — איפה מסתיימת ההנאה ומתחילה הבטיחות?
חדש במאמא עוף: סדרת ה"קראנצ'ים" – נגיסי עוף קראנצ'ים עם 100% חזה עוף ומנתח שלם
מותג 'מאמא עוף' של תנובה משיק סדרת חטיפי נגיסי עוף חדשה: "קראנצ'ים" – נגיסי עוף בציפוי פריך במיוחד, מיוצרים עם 100% חזה עוף מנתח עוף שלם וערכי חלבון גבוהים וללא סימון אדום. המהלך מרחיב את פעילות המותג בתחום חטיפי העוף ושניצלים כשהסדרה החדשה כוללת שני מוצרים: קראנצ'ים שומשום וקראנצ'ים בתיבול פיקנטי. בתנובה ממליצים להכין את […]
רשת 'בורגרים' חנכה אתר אונליין ייעודי להזמנת המבורגרים לאירועים
רשת בורגרים מקבוצת BBB (שבבעלותה מותגי ההמבורגר BBB, BB-BY THE WAY, בורגרים ומוזס שופס), מרחיבה את פעילותה הדיגיטלית עם השקת אתר אונליין ייעודי להזמנת אירועים, שנועד לפשט ולהנגיש את תהליך ההזמנה לכל סוגי הלקוחות, פרטיים ועסקיים כאחד. הכניסה לאתר כאן. רשת בורגרים מקבוצת BBB הינה רשת המבורגרים כשרה, לה יש 47 סניפים בפריסה ארצית רחבה […]
חדש בסדרת הדק דק דק של זוגלובק: פסטרמה בקר מעושנת בפריסה סופר דקיקה
פסטרמה "דק דק דק" בקר מעושנת מתאימה למגוון רחב של שימושים, מנשנוש מהיר בין ארוחות דרך כריכים וסלטים ועד הגשה כחלק מפלטת אירוח
יינות לבן-ורוד לחג שבועות 2026 תשפ"ו
לפניכם מקבץ של יינות לבנים ורוזה אחדים שהגיעו למערכת לקראת חג השבועות ומתאימים לעונה ולארוחות החג. כל המידע כל היינות נמסר מהיקבים ואינו מהווה ביקורת או פרשנות
תפריט קיץ חדש בקפה החברתי רימונה בבאר שבע
בית הקפה בו עובדים נערים ונערות, מתבסס על חקלאות מקומית של הנגב, ומציע עתה תפריט חדש ומרענן לקראת קיץ 2026 החם בנגב
חדש ממותג מאסטר שף: עלי טורטייה כבסיס לפיצה ביתית
במאסטר שף מדגישים כי מדובר במוצר שמחבר בין נוחות לאיכות, ומאפשר להפוך כל רגע בבית לחוויית פיצה טעימה, נגישה ומהנה
מאפיית אנג׳ל חוגגת יומולדת 99 עם E.P מוזיקה ראשון
במאפיית אנג'ל אומרים: כמו כל מי שמתקרב לגיל 100 גם אנחנו מצאנו את עצמנו שואלים שאלות קיומיות: מה עכשיו? לאן מתקדמים מכאן? ואז הבנו שמשבר גיל 100 מוביל למקומות לא צפויים: או להוציא רישיון לטוסטוס או להפיק אלבום ולהפוך לראפר; הלכנו על ראפר
עוד כתבות
כתבה שניה בסדרה: היקב הפך ליעד תיירותי ולא רק למוצר צריכה
בכתבה הראשונה בסדרה שפרסמנו בשבוע שעבר העלינו את אחת השאלות המטרידות ביותר את תעשיית היין הישראלית: מה קורה כאשר הדור הצעיר פשוט שותה פחות יין ולעיתים בוחר לא לשתות אלכוהול כלל. הצגנו שינוי עמוק בהרגלי הצריכה, לצד תחרות גוברת ממשקאות אלטרנטיביים ומעולמות תוכן חדשים. אך לצד השינוי בצרכן מתרחש במקביל שינוי נוסף ולא פחות משמעותי בצד היצרן. בכתבה השבוע ננסה להסביר כיצד היקבים עצמם משתנים, וכיצד המעבר לעולמות של חוויה ותיירות מגדיר מחדש את הקשר בין היין לקהל
שישי 22.5.26: פסטיבל שבועות ReWine בפארק עתידים תל אביב
בשישי, 22.5.2026 בין השעות 17:00–11:00, יתקיים פסטיבל ReWine בפארק עתידים תל אביב, שלפי המארגנים "יהפוך שדרה אורבנית למתחם יין חי, פתוח וחגיגי ליום אחד בלבד". היקבים המשתתפים: טוליפ ומאיה, תל שיפון, דלתון, מדבר, יתיר, כרמל ועיברי – שילוב של סגנונות, אזורים וטעמים. לצד היין ישתלבו גם מבשלות בירה, בהן מבשלת שקמה. הפן הקולינרי יקבל מקום […]
מסכה לשיער – האם היא מוצר חובה?
מסכה לשיער יכולה להחזיר חיים לשיער פגום ויבש. מה ההבדל בין מסכה למרכך, ואיך בוחרים את המסכה המתאימה לסוג השיער?
מ'אחוה' לחג השבועות: סדרת ממרחי חלוה ושוקולד ללא תוספת סוכר
לקראת חג השבועות תשפ"ו 2026, מציעה חברת "אחוה" סדרת ממרחים מתוקים הכוללת ממרח חלוה, ממרח חלוה ללא סוכר, וממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר. ממרחי הטחינה הטבעוניים המתוקים של אחוה מכילים טחינה גולמית איכותית. הם עשויים ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל. באחוה אומרים כי המרקם העשיר והטעם העמוק […]
חדש מיקב טפרברג ומגזין פורטפוליו: 'הדור הבא – היוצרים של הקולינריה הישראלית' 2026
״הדור הבא״ הוא פרויקט שמחבר בין אוכל, יין, אמנות ותרבות דרך עיניים צעירות, שנולד מתוך רצון לטפח מצוינות בקולינריה המקומית, לעודד יצירה ישראלית מקורית, לתת במה רחבה לדור הצעיר של השפים בישראל, ולסמן את הקולות המסקרנים שפועלים כאן ועכשיו
לחג שבועות במהדורה מוגבלת: גבינות משק צוריאל בולגריות בטעמי שום ועשבי תיבול וחלפיניו
לקראת חג השבועות 2026 תשפ"ו מציע משק צוריאל סדרת גבינות בולגריות עם 16% שומן, הכוללות תוספות טעם שמשולבות בתוך הגבינה עצמה. הסדרה כוללת שתי גבינות: גבינה בולגרית מעודנת עם חלפיניו, וגבינה בולגרית מעודנת עם שום ועשבי תיבול. הגבינה הבולגרית המעודנת עם חלפיניו משלבת פלפל חלפיניו כחלק מתערובת הגבינה. זו גבינה בעלת חריפות מתונה לצד מליחות […]
רשת מאפה נאמן מציעה קולקציית שבועות 2026 תשפ"ו חגיגית
רשת "מאפה נאמן" הפעילה בתחום הלחמים, מאפים וקינוחים, השיקה קולקציית חג שבועות חגיגית עם מגוון רחב של עוגות גבינה, קישים, לזניות, מאפים מלוחים ומתוקים
מלון הרודס ויטאליס אילת – פנינה של שקט ויוקרה בעיר התוססת
אחרי תקופה מאוד ארוכה של מתח, תחושה של מחנק, אין אוויר, יש משהו שיושב על החזה – החליטו איריס לוי ובן זוגה לצאת להתאוורר ולהירגע בעיר הדרומית