כתבות
כתבות, עמוד 318
סדרת אלטיטיוד 2011 של ברקן – על הגובה
האם ניתן להשוות ולחקור את הטרואר הישראלי, באמצעות ענבים הגדלים מאותם כרמים בגבהים שונים, בכל שנה ושנה? תשובה חלקית לכך נותן יקב ברקן כבר כמה שנים, וקיבלנו אותה עכשיו מטעימה השוואתית בין יינות המורכבים מ- 100% ענבי קברנה סוביניון, ומשתייכים לסדרת אלטיטיוד (ALTITUDE = גובה באנגלית) של יקבי ברקן, שהתקיימה במסעדת קנטינה בשדרות רוטשילד בתל אביב
טיול משפחתי בשביל הרקפות במגדל העמק
במהלך עונת הפריחה, מעבר לניחוח הפרחים, מתגלים מרבדים של אלפי רקפות לבנות וורודות וכלניות אדומות ולבנות. מדובר ב- 250 מטרים של שביל מעגלי נוח ומתאים למשפחות עם ילדים
שאון חורף פברואר 2016: ימי שני קולינריים בירושלים
במסגרת אירועי שאון חורף יתקיימו מגוון פעילויות ואירועים קולינריים: Street Food Party, בישול בירות במהדורה חד פעמית, הרצאה של אורי שביט על טבעונות וחיות אחרות, סדנת אוכל נא, מסיבת רחוב קולינרית עם מטעמים מרחבי העולם, דנת פיצה נפוליטנית, סדנת קוקטיילים
פברואר 2016 כשר באתר GROUPON
אתר גרופון יוצא בספיישל כשר, ומציע ארוחות במבחר מסעדות כשרות מצפון ועד דרום, בהנחה של למעלה מ-50%
ארוחה ארוטית לרגל יום האהבה
ארוחה כזאת לא אוכלים כל יום, ואם מאמינים לכתוב כאן על מרכיביה, נרי היא עשויה להיות המתכון המושלם לארוחה זוגית בבית ליום האהבה החל ב- 14 בפברואר. האחריות לטיעונים העולים כאן היא של הכותבים. מי שוצים מוזמנים לנסות. חג אהבה שמח
סל הקניות של שחר 349
גם בחורף צריך לשתות, לכן נתחיל עם משקאות לערבוב קוקטיילים – לשתות בפני עצמם, מים מינרליים מוגזים – טובים ולא זולים, מעדני חלב סטייל חורף – גם לקור, מרק אסיאתי – אידיאלי לחורף, תה ירוק חדש – רק אם מוכרחים, רוטב רימונים חמוץ-מתוק – מתוק מדי
השבוע שהיה בענף היין 24
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. מי עשה, מי אמר, מי כיכב. השבוע רשמי סומלייה, ביקור עיתונאי היין מחו"ל, נתוני מכון הייצוא, יין לוולנטיינ'ס דיי, יינות של יקב ירושלים ויקב דרימה
סל הקניות של שחר 351
השבוע בסל סלטים מזרחיים – משוויה לוקחת, מותג פרטי פרימיום – יקר מהפשוט זול ממותגים, עוגה גבינה אוכמניות – מתוקה מדי, עוגיות ללא גלוטן – לשפר, חטיפים ללא גלוטן – מוצלחים ביותר, דקים דקים בצורות – חטיף אידיאלי, מעדן חלב שיבולת שועל – לאוהבי דייסות
עוד כתבות
הסושיה בביתן אהרון – לספק ללקוח חוויה כוללת
כחלק מהאסטרטגיה של להציע חוויה ייחודית, מוצעים ללקוחות מדי יום מבצעים כדאיים (בישיבה בסניף בלבד), והסניפים עובדים גם על משלוחים וטייק אוויי, עם מגוון אפשרויות לסועדים
ראשון ספרדי במסעדת טורקיז במתחם סי אנד סאן
התפריט, במחיר של 300 שקלים לאדם, כולל 6-7 מנות טאפאסים, מנת נזיד, מנה עיקרית לבחירה, מנה אחרונה, שתייה חופשית
תערוכת סומלייה 2016 בעין בוחנת
מקובל הוא שתערוכות יין ארציות למקצוענים, באות להציג את היינות של אותה ארץ, ובמידה זו או אחרת את יינות היבוא מארצות אחרות. תערוכת "סומלייה" באה למלא חלל זה בישראל
רינה ואליס בירושלים – תעוזה מרגשת
השפיות הטריות והצעירות, נמנעות מלקרוא למסעדתן "מסעדת שף". בגילן הצעיר, הן אומרות, זו אולי יומרה גדולה מדי. זו תעוזה לפתוח מסעדה לבדן, בימים קשים, כשירושלמים ממעיטים לצאת מהבית
טסים לחו"ל? יש יותר יינות ישראלים בלעדיים בדיוטי פרי
חנות ג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי בנמל התעופה בן גוריון, הרחיבה את חטיבת היינות הישראליים, והוסיפה עשרות יינות מיקבי בוטיק לצד יקבים מסחריים, שלדברי אנשי החנות, נבחרו בקפידה ובהתאמה לרוח החנות ולמגמה שהחלה בסוף 2014
בטר אנד דיפרנט קיבלה אישור משרד הבריאות לקו ייצור פריכיות אורז ופריכוני כוסמת ללא גלוטן
חברת המזון "בטר אנד דיפרנט" קיבלה את תו התקן GMP לאיכות של משרד הבריאות, עבור קו הייצור של פריכיות אורז ופריכוני כוסמת של החברה. בעקבות כך רשאית החברה לציין על המוצרים ולפרסם שהם "ללא גלוטן"
יקב שורק סוגר ינואר ופותח בקבוקים
בשישי-שבת 29-30 בינואר 2016, יקיים היקב טעימה מיוחדת במינה תחת הכותרת "הכל פתוח", כאשר כל יינות היקב יימזגו לטעימה
חדש ממשפחת מוצרי הרשי וריזס: טבלאות XL
ריזס XL – טבלת שוקולד חלב במילוי קרם בוטנים; הרשי קוקיס אנד קרים Cookies'n'Creme XL – טבלת שוקולד לבן עם שברי עוגיות