כתבות
כתבות, עמוד 405
חדש ממילקה: שוקולד בועות אוורירי Milka Bubbles
צורת טבלת השוקולד, המעוצבת ומורכבת מבועות במקום קוביות, ומרקם השוקולד האוורירי שבתוך הבועות, הופכים את חווית אכילת השוקולד למשהו חדש ושונה. באירופה הושק שוקולד מילקה Bubbles לפני כשנתיים, וזכה להצלחה רבה
חדש מיקב רמת הגולן: ירדן מלבק 2011
היין האדום הראשון מסדרת ירדן מהבציר האיכותי של 2011
"רמזור" – פלפל בשלושה צבעים בעציץ אחד לשווקי יצוא
טעמם של הפלפלים מתוק, והגידול הביתי מאפשר ליהנות מפלפלים טריים. כאשר הגיוון בצבעי הפלפל מאפשר להכין מנות צבעוניות בעלות מראה מיוחד
לראשונה מלואקר: ממרח האגוזים עובר מהוופלים לצנצנת
הממרח בעל מרקם סמיך, מתאים למריחה על הלחם וניתן גם לאכול אותו ישירות מהכפית
יינות מוסקדה של Chéreau-Carré מעמק הלואר בדרך היין
חברת היבוא שקד ורשת דרך היין, אירחו בחנות ברח' החשמונאים בתל אביב, את ברנרד שרו מיקב Chéreau-Carré במוסקדה שבעמק הלואר, שהטעים את היינות הלבנים שלו
סל הקניות של שחר 281
הפעם בסל אצבעות ביסקוויטים – יותר שוקולד, חטיפי אנרגיה בבודדת – טובים אך לא האריזה, עוגיות דגנים – מוצלחות, מארז חטיפי שוקולד – מוצלח, עוגת בראוניס – מהטובות מסוגה, סוכריות גומי – לחובבי ממתקים, נקניק לא כשר – מומלץ למי שאוהב
ברוז' – פנינה חבויה בין אמסטרדם לפריז
בלגיה בכלל, וברוז' בפרט, לא נחשבות למקום מומלץ למטייל הישראלי, וחבל שכך, כי יש בשביל מה לבקר בהן. דני בר מספר מה כן אפשר למצוא בברוז' או "ברוחה" כפי שהמקומיים הפלמים קוראים לה
משתה העשור ביולו 100
ערב שהיה חוויה מעולם אחר. לא משהו שניתן לחזור עליו לעתים תכופות, אבל קשה להאמין שתהיה לחברי מועדון יולו סבלנות להמתין עד המפגש ה-200 שלהם כדי לקבל חוויה דומה. בוודאי בערב שהכוכב שלו הוא פטרוס, והיון ממוצע כולל ליינות שנשתו במהלך הערב הוא 16.85 (94). בהחלט חריג מבחינת חברי יולו
עוד כתבות
מילועוף משקיעה בקו מוצרים מוכנים לאכילה לאחר חימום קצר
כיום מייצרת חטיבת המוצרים במילועוף מוצרים מוכנים לאפייה ולבישול, כגון שניצלים, קציצות וחלקי עוף, המשוּוקים לשוק המוסדי בלבד. עם השלמת קו הייצור הטרמי, יועשר המגוון הקיים במוצרים חדשים מוכנים לאכילה לאחר חימום קצר
הטרקלין: בשר יין ואווירה
יש כאן בעיקר שילוב מנצח בין בשר המטופל כהלכה, יין משובח ואווירה מיוחדת. אם היינו יודעים לטפל בבשר כמו בן אודיס ואנשיו, היינו כנראה נשארים בבית
PEPE: ערב ספרדי בגודל ישראלי
PEPE, השוכנת בחוף הים של ראשון לציון, מציעה בכל יום שני ערב ספרדי מיוחד. החל מהשעה 20:00 מוצע לסועדים תפריט טאפאסים, והמוזיקה המושמעת במסעדה מתחלפת לספרדית
מנות חדשות בתפריט הקיץ של מסעדת קורדליה ביפו
בלוטין עוף במילוי טלה, בתיבול לימוני וקצף לימון. מוגש עם פירה מעושן – 95 ₪. דג ים מאודה ביין, אספרגוס, חסה ולימון, מוגש לצד אורז פרסי מוקפץ בירקות ועשבים – 110 ₪
יינות 2013 קיציים מיקב עמק האלה: סוביניון בלאן ורוזה Ever Red
סוביניון בלאן 2013: מורכב מ- 90% ענבי סוביניון בלאן ו- 10% ענבי סמיון, ושייך לסדרת האיכות של היקב – 'עמק האלה'
חדש ממכוורת עמק חפר: סילאן טבעי 100% תמרים ללא סוכר או חומר משמר
הסילאן הטבעי מכיל מרכיבים בריאותיים רבים ובהם סידן, ברזל וויטמינים, ומתאים להמתקה של מאכלים, סלטים, מוקפצים, פנקייק ותוספות לעוגות או כריכים
יינות יקב הרי גליל ימכרו ברשת KAFER הגרמנית במשך 3 שבועות
הרשת תקדם מכירות של שישה יקבים ו-12 יצרני מזון ישראלים, בסניפי הרשת ובקטלוגים. לרשת המזון KAFER חנויות גורמה, קייטרינג ומסעדות איכותיות, המעסיקה כ-700 עובדים, עם סניפים ברוב ערי גרמניה ובמערב אירופה, וכן רשת מסעדות בערים ובשדות תעופה בגרמניה
בעקבות השריפה במפעל "מוצרי שלם" בקיסריה: פרימור סיימה הפצת סדרת מיצים חדשה
מפעל הפלסטיק "מוצרי שלם" ייצר עבור "פרימור" את בקבוקי הפלסטיק של סדרת המיצים. בעקבות כך תחזיר "פרימור" למדפים משקאות אננס ומשקה רימונים שיושק בבקבוק של 1 ליטר