כתבות
כתבות, עמוד 411
לאכול במלון ג': ביסטרו עדן
אם אינכם לנים במלון, להגיע לביסטרו דורש קצת מאמץ. צריך למצוא חניה ולאחר מכן למצוא את המקום בתוך כרם התימנים. זה מאמץ שכדאי לעשות אותו. בין אם מדובר בצהרים או בערב. תצאו מכאן שבעים ומסופקים
אפליקציית המשלוחים TIKITAKA תאפשר הזמנת משלוח על בסיס מיקום
שירות חדש מאפשר להזמין שליחות בשתי לחיצות מבית העסק הקרוב ביותר אליכם, מכל סמארטפון. למעלה מ- 3,000 פיצריות, מזון מהיר, אוכל לחיות, פרחים, מכבסות, פיצוציות – עכשיו בכף היד
משפחת סוכריות הגומי "חמצוצים" מתרחבת עם EATS'N CRAFFTS
חמצוצים שרוכים "EATS'N CRAFFTS" משווקים באריזה של 100 גרם, המורכבת ממגוון טעמים של תות, פטל, תפוח ותותי פרוטי, בצבעים צהוב, אדום, כחול וירוק
אינטרסן משיקה בישראל את מותג הבירה אפס פילזנר
חברת אינטרסן משיקה בישראל במיתוג מחודש את מותג הבירה התורכית Efes Pilsner, נותנת החסות הראשית של משחקי היורוליג בכדורסל. זאת לאחר שאינטרסן נבחרה לאחרונה להיות המשווקת הבלעדית של המותג בישראל
ביסים קטנים – לבשל כמו גדולים
"ביסים קטנים", שבא כספר המשך ל"ביסים" של המחברת, הוא ספר בישול לילדים, שיעניק להם ולהורים שעות של פעילות משותפת ומהנה במטבח. בספר עשרות מתכונים קלים להכנה, בריאים וטעימים, בתוספת טיפים שיעזרו לילדים להכין בקלות ובמהירות מאכלים לכל ארוחה ולכל אירוע
מסעדה עשר – רק שלא מכירים אותה מספיק
עשר מוגדרת כ"ביסטרו ישראלי". מה שנחי אלקין עשה כל השנים ואוהב, אלה הם בישולים ארוכים. מי שחבר אליו הוא שי יואלי, שהיה שף מסעדת מנטה ריי, ומתמחה בדגים ומאכלי ים. יחד נוצר השילוב שאינו טריוויאלי וקשה להגדרה, והם נכנעו ל"ביסטרו ישראלי"
רשת המזון היוקרתית הגרמנית Käfer בחרה ביינות של יקב טוליפ
שני היינות הראשונים של יקב טוליפ אשר יוכנסו לרשימת היינות הנמכרים ב-Käfer, הם ווייט טוליפ 2013 וג'סט קברנה סוביניון 2013. היינות יימכרו בסניפי הרשת השונים, ביניהם בברלין, מינכן ופרנקפורט
איזי ג'ט חושפת: מהו המושב האהוב ביותר במטוס
רק 3% מהנשאלים ברחבי אירופה מעדיפים את המושב האמצעי – בדרך כלל אחרי שאפשרו לבן או בת הזוג שלהם לשבת ליד החלון או המעבר. מנתוני המכירות של איזי ג'ט עולה כי המושב האהוב באירופה הוא 7F, ו-19C הוא הכי פחות פופולארי
עוד כתבות
אחוה מציעה עוגיות טחינה עם 18% טחינה גולמית
העוגיות החדשות נימוחות ומכילות טחינה העשירה בסידן, ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים
מחקרים: סועדים מתעלמים מנתוני קלוריות ושומן המוצגים בתפריטי המסעדות בארה"ב
מדענים מאמינים כי ההשמנה היא תוצאה של מרכיבי מזון, כמו סירופ התירס, היוצרים התמכרות לאכילת יתר
מוצר חדש: "מתוק טבעי" גם לסוכרתיים
ממתיק משקאות, תבשילים ודברי מאפה בעזרת מרכיבים מתוקים מצמחי מרפא שאינם נספגים בגוף ולכן אין להן ערך קלורי. מתאים גם לסוכרתיים
16-17 ביוני: התערוכה השנתית למזון וקולינריה לשוק המקצועי במרכז הכנסים דן פנורמה ת"א
במסגרת התערוכה יציגו תחת קורת גג אחת מגוון גדול של יצרני מזון ויבואנים, החל מבחרות המזון הגדולות במשק ועד ליצרנים קטנים ויצרני בוטיק. רשימת המציגים המלאה תתפרסם באתר Culinary ושם גם הרשמה לקהל המקצועי בלבד
הוויסקי האירי ג'יימסון משיק סדרת בקבוקים במהדורה מוגבלת
המהדורה המוגבלת החדשה, שהיא הרביעית שג'יימסון מוציאים, עוצבה על ידי המעצב האירי דרמונט פלין, ותימכר ב- 40 שווקים ברחבי העולם, ביניהם ישראל
10-11 ביולי: כנס התזונה והבריאות "אוכלים בריא 6"
הכנס יתקיים זו השנה השישית בתיאטרון גבעתיים. בתוכנית: הרצאות מגוונות של מיטב המומחים, סדנאות בישול בריא, מתחם דוכנים, והצגות ילדים בנושא בריאות
מחקר ראשון על קניית וצריכת יין: הלקוחות מול המסעדנים
במהלך כנס "עולם היין הישראלי – עם הפנים קדימה", שהתקיים בארגון יקב רמת הגולן במכללת שנקר ברמת גן בהשתתפות מאות מסעדנים ואנשי יין וקולינריה, הוצג מחקר מיוחד שהוזמן ע"י היקב מחברת גאוקרטוגרפיה, אשר בדק שאלות בנושאי מודעות, תפישות, הנחות ותובנות של צרכן היין את עולם היין והרגלי צריכת יין במסעדות ובחנויות מתמחות בישראל – ובמקביל גם בקרב מסעדנים
איך אבי כץ לוקח מיליון ורבע שקלים ביום מהכיס של קפה קפה וארומה ושם בכיס הציבור
אבי כץ הוא אדם מהיר מחשבה ומהיר דיבור. קשה לעקוב אחרי שטף הדיבור שלו אם כי הצעירים באולם בו דיבר ברעננה נראו מרותקים. אולי להם יותר קל לקלוט ולהבין, וכל עולם היזמות עדיין לפניהם. מה שברור זה שבמיוחד להם המשמעות של קניית פחית שתייה, כריך או עוגה תמורת 5 שקלים בלבד, כפי שמציעה קופיקס, ברורה ביותר