כתבות
כתבות, עמוד 453
28.11 עד 19.12: הנחות במסעדות במרכז העיר ירושלים
במסגרת פסטיבל חמשושליים, מגוון מסעדות במרכז ירושלים יציעו הנחות משמעותיות. הפסטיבל יתקיים במשך 4 סופי שבוע (חמישי עד שבת) רצופים מ- 28.11 עד 19.12
חדש מבארכה: "חלבה בקטנה ללא תוספת סוכר"
בארכה, מותג המזון לטחינה וחלבה, ממשיכה את הצלחת סדרת חטיפי החלבה – "חלבה בקטנה", ומרחיבה אותה עם גרסה בריאה יותר ללא תוספת סוכר, בשני טעמים חדשים: וניל, ווניל בתוספת פקאן ופיסטוק, וזאת על בסיס שומשום מלא
העונה השנייה של "בואו לאכול איתי" תשודר מתחילת דצמבר בערוץ הראשון
התכנית תימשך עשרה שבועות ותשודר חמש פעמים בשבוע בימים ראשון עד חמישי. לעונה השנייה צולמו 50 פרקים עם 50 מתמודדים. כל שבוע יוחד לאזור גיאוגרפי או לנושא מסוים, כמו שבוע שכולו על טהרת המטבח הכשר
יקב טוליפ חוגג עשור עם יינות חדשים
יקב טוליפ ממוקם בכפר תקווה שבקריית טבעון, ומלבד העובדה כי יינות היקב איכותיים וזוכים לפופולריות גבוהה, חשוב לציין כי היינות מיוצרים תוך פעילות תרומה לקהילת כפר תקווה, בה מתגוררים בעלי מגבלות וצרכים מיוחדים
בראנץ' גלילי אמיתי – בית וקיט בקיבוץ לוחמי הגטאות
עשו לכם טובה וצאו מהעיר. כאן תחכה לכם ארוחת בראנץ' טעימה, מפנקת ואותנטית מול נוף קיבוצי פסטורלי. ובעיקר שקט ושלווה. מחיר ארוחת הבראנץ' 70 שקלים לאדם
מיני חממית לגידול ירקות ונבטים
המתקן מאפשר טיפוח גינה בשטח מגורים מצומצם ובתנאים מוגנים מפני מזג אויר, חומרים זרים, מזיקים, חיות מחמד וילדים קטנים
זה זז במטבח 30
לקראת חנוכה בדק שחר כלים לטיגון וכף מסננת לטיגון, וגם כד לתה ולקפה, כלי אחסון לסלט, וכלי להכנת פסטה במיקרוגל
שבוע אלכוהולי – היה חם באוויר
בשבוע האחרון הושקו ויסקי לאודרס מלכותי, וודקה של האח של ואן גוך – תאו, חנות אלכוהול של "זמן אמיתי" – ביה"ס לברמנים, וגם ליקר אניס איטלקי. שבוע אלכוהולי מעניין לקראת החורף
עוד כתבות
למה לא מרגרינה?
בשנים האחרונות נמצא הקשר בין צריכת חומצות שמון מסוג טרנס ועליה ברמות הכולסטרול בדם ושכיחות מחלות לב וכלי דם. במחקר ה"אחיות" הגדול נמצא הקשר הישיר בין צריכת שומן מסוג טרנס לבין עליה ברמות הכולסטרול אצל הנשים הנחקרות
מה בין בירה, יין, סופגנייה והצרכן הישראלי
מדוע בישראל הבירה כל כך יקרה וכל כך מעט שותים ממנה? ומה הקשר בין מחיר הסופגנייה למחיר הקמח או השמן?
ננה: חוויה בנווה צדק
התפריט ברובו התחדש באחרונה, ומציג מבחר מנות שברגע ראשון נשמעות כמו של כולם, אך למעשה מציגות טוויסטים יצירתיים המקנים לתפריט אופי ועניין
המכון הצרפתי בתל אביב ובית Feincook לחדשנות קולינרית יקיימו קורס ללימוד השפה והמטבח הצרפתי
לראשונה בישראל התאחדו שני גורמים כדי לאפשר לקהל הישראלי ללמוד את השפה הצרפתית, וללמוד לבשל ולאפות את מנות הדגל של המטבח צרפתי הקלאסי זה ייעשה בהדרכת צוות המורים המקצועי של המכון הצרפתי, הדובר צרפתית כשפת אם, ושפים מדריכים לבישול ולקונדיטוריה
מחיר הביצים יורד החל מ- 21.11.13
סך הירידה במחיר לתריסר ביצים באריזות לצרכן תהיה 40 אגורות. תריסר ביצים בגודל L, שהוא הגודל השכיח, ומהווה כ- 50% מהביצים, יעלה לאחר ההוזלה 12.5 ₪, לעומת 12.90 ₪ כיום
יקב דלתון מסכם את בציר 2013: אין שינוי בכמות ולראשונה נבצרו ענבי פינו גרי
יקב דלתון מסכם את בציר 2013, והייננית נעמה סורקין אומרת: "בצרנו כ- 1100 טון, כך שאנחנו שומרים על כמות יציבה בשלוש שנים האחרונות. עונת הגידול הייתה יציבה מאוד מבחינת מזג אוויר עם טמפרטורות ממוצעות, מה שהביא להבשלה אחידה וטובה
בתיאבון עם הפסטיבל ה-15 לקולנוע יהודי בסינמטק ירושלים
הפסטיבל ה-15 לקולנוע יהודי יפתח ב-30 בנובמבר בסינמטק ירושלים, וימשך עד 6 בדצמבר. הפסטיבל יציג שורה של סרטים קולינריים בעלי הקשרים יהודיים – כמו אוכל כשר, סיפורי הצלחה של שפים ישראלים, תיעוד של מוסדות קולינריים בישראל
הסו שף הישראלי יונתן אלקריף זכה במקום ראשון בתחרות בינ"ל לשפים צעירים
התואר הוענק לאלקריף לאחר שזכה במקום ראשון בתחרות בינלאומית "בישול ים תיכוני" לשפים צעירים, שנערכה בחסות איגוד השפים הישראלי בגני התערוכה בת"א, ובה התחרו כ- 40 שפים מובילים מיוון, טורקיה, ירדן וישראל