כתבות
כתבות, עמוד 634
אירועים, מארזי יין ומבצעים לראש השנה תשע"ב
ראש השנה מתקרב, וחבילות שי מבוססות יין הן מתנה מתאימה ביותר לחג, לצד מבצעים ההןפכים קניית יין למשתלמת במיוחד. לחיים ושתהיה לכולנו שנה טובה באמת
מפחדים להגזים בכמויות האוכל? קבלו הצעה לתפריט לראש השנה
כבכל שנה, עם תום סעודת החג המפוארת, השולחן עומד עמוס כאילו לא נגענו, ובמקרר נאגרות מנות רבות, שסופן שימצאו עצמן מושלכות אחר כבוד לפח. ואז מגיע המשפט השגור "כמה חבל".
אבי לוי הוא המאסטר שף של ישראל בעונה השנייה
אבי לוי בן 35 מירושלים, מדריך נגמלים מסמים, שהגיע לגמר העונה השנייה של תחרות מאסטר שף ישראל, הוכתר כמאסטר שף של ישראל, לאחר שגבר על שני עמיתיו לגמר – אליהב שאשון – מעצב ובעלים של בית אופנה לכלות, וטייס אל על – עמנואל רוזנצוייג
רמי דנה מונה למנכ"ל לחם ארז
בשבע השנים האחרונות כיהן דנה בתפקידי ניהול שונים ברשת. בתפקידו האחרון שימש כסמנכ"ל תפעול
מוצרים חדשים והצעות שי לראש השנה תשע"ב
ראש השנה מתקרב, והמדפים כבר מלאים במוצרים והצעות בהתאמה למקובל ולאהוב בארוחות הרבות של החג, ולשנה טובה ומתוקה
ארוחות החג: קבלו טיפים ומתכונים מפסקל
בארוחות חג אנו נצמדים בדרך כלל למטעמים המסורתיים שלנו, האופייניים למנהגי העדה, אך מי שמעוניין הפעם לגוון ולשלב מטעמים שאינם שגרתיים, ישמח מאוד לשלב בין שלל מאכלי החג מנות בטעמים מקוריים תוך הישענות על רכיבים המתאימים לחג
הטעימה הסדרתית של אכול ושאטו – טרוארים וסגנונות
הרעיון בטעימה עיוורת זאת: ליהנות מסדרות של יינות ישראליים שיוטעמו כל אחת בנפרד, לנסות לזהות את היינות, ומכל מקום לאפיין ולהעריך את היינות, עם סולם ציונים בו 5 הוא הגבוה ביותר
Ninkasi Public House – אלת האלכוהול השומרית נכנסת לפאב
זה נשמע כו תחילתה של בדיחת שיכורים: אלת האלכוהול השומרית נכנסת לפאב, ונוצר Ninkasi Public House – עם מסורת ה- PUB (הלא הוא ה- Public House) בבית המדרש לבירה- בירדי. אכן שילוב מבטיח.
עוד כתבות
דגנית ושבעת הגמדים – לפעמים אגדות מתגשמות
גולת הכותרת היא ארוחת בוקר הונגרית מבית אימה וסבתה של דגנית, עם תפריט ובו מנות כמו לצ'ו – שקשוקה הונגרית. קרזט – גבינה הונגרית עם פפריקה. פוגצ'ו – מאפה בצק פריך עם גבינה
חדש מיקבי כרמל: פטיט סירה גפנים בוגרות הרי יהודה האזורית 2008
לאחר תסיסה והשריה על הקליפות התבגר היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. היין בעל גוון ארגמני עמוק ובשומת של פטל שחור, אוכמניות, ליקריץ ועור, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת
רוטנברג בגשר הישנה – עסקית ערב כדאית
המסעדה הממוקמת במבנה מנוקב פגזים ממלחמת העצמאות, ששימש אז כקרנטינה לבידוד ואישור הכנסת בקר מירדן לארץ ישראל, מציעה דיל עסקית ערב ב- 105 ₪ הכולל מנה ראשונה, עיקרית – או ארבע מנות ראשונות במקום עיקרית, וקינוח
סקר: קונים פחות לחג ובפחות כסף
סקר בנושא השפעת המצב הכלכלי על סל הקניות לקראת ראש השנה קובע, ש- 52% מהאוכלוסייה מסרו שההוצאה הכספית לסל הקניות לראש השנה תרד בין 10%-50% לעומת השנה במקבילה אשתקד
האלבום החדש של גלעד כהנא הופץ חינם בחסות יקבי רקאנטי באמצעות "עכבר העיר"
האלבום Bad Love, בשיתוף עם נינט טייב, צורף חינם למגזין "עכבר העיר" ב-22 בספטמבר בעשרות אלפי עותקים. נועם יעקובי, מנכ"ל יקבי רקנאטי: "אנו רואים ביין יצירה אומנותית כמו כל יצירה אחרת"
פותחים שנה ביקבים אבידן וססלוב
שני יקבים שכנים הממוקמים בקיבוץ אייל באזור השרון, יקב ססלוב ויקב אבידן, אירחו בשבת 17 בספטמבר לטעימות כדי לחגוג את בציר 2011 שלהם, כמו גם לציין הוצאתם לשוק של יינות מבציר מוקדם יותר
סל הקניות של שחר 151 – מבחן עוגות הדבש הגדול
12 העוגות במבחן קיבלו ציונים הנעים בין 6 ל- 9. רק אחת מהן זכתה לציון 10: זו של אורנה בר מאפה מכפר סבא. שתהיה שנה טובה ומתוקה
סולתם רדד בקמפיין חג בהשקעה של כמיליון ₪
לדברי טוני ירוחם, סמנכ"ל שיווק וסחר בסולתם רדד: "הקמפיין שם דגש על מגוון רחב במיוחד של מוצרים חדשים ומעוצבים המוגשים ללקוחותינו, במחירים סבירים ושווים לכל נפש"