כתבות
כתבות, עמוד 856
מסעדת תאי-צ'ין TC בכתובת חדשה בקריית טבעון
תאי צ'ין משלבת בין המטבח התאילנדי והסיני, בשילובים מעניינים. רטבים והאטריות המיוחדות הינם מתוצרת הבית. את האוכל מכינים ארבעה טבחים: שלושה סינים ואחד תאילנדי
תפריט עולמי חדש בביסטרו בר גיורא
התפריט המגוון מציע סלטים וכריכים, המבורגרים אמריקאים, מטעמים אוריינטליים מהמטבח הפרסי והמרוקאי, מבחר פסטות איטלקיות, נגיעות מהמטבח ההודי והיפני, ומבחר מנות מהמטבח הישראלי והים תיכוני
חדש מחוות תבלין: חיזוק למערכת החיסונית ופתרון טבעי לטיפול בהפרעות קשב וריכוז
יעל רותם קוריאל, מי שביחד עם בן זוגה ארז קוריאל הקימה ומנהלת את חוות "תבלין", מציעה חליטת חיזוק המערכת החיסונית המבוססת על צמח האכינצאה (קיפודנית)
6 בנובמבר: פסטיבל הבירה החמישי בשר המשקאות
החנות תפתח את שעריה לקהל חובבי הבירה, להיכרות אישית עם עולם של טעמים חדשים וארומות. זאת בשיתוף עם חברת "בירמאסטר"
סל הקניות של שחר 55
רכיבים מטרידים בפסטרמות חדשות, ביוגורט דיאט, וערכת סוכריות לקישוט עוגה. השוקולדים בסדר
יינות Hafner האוסטרים ובעל היקב בתערוכת סומלייה 2009
יוליוס הפנר – Julius Hafner, היינן ובעל היקב, יתארח בתערוכה (ביתן 160), וישמח לעמוד לרשות המבקרים ולהציע טעימות ממיטב יינותיו
קורסים חדשים בביה"ס ליין שורק: קורס פגמים ביין וקורס מודלים עסקיים
קורס פגמים ביין: מהו יין פגום? האם יתכן שפגם טכנולוגי יתרום לאיכות היין, יעשיר אותו, ואף יהווה חלק משמעותי בסגנון היין? קורס מודלים עסקיים בניהול יקב בוטיק מיועד למתכננים לפתוח יקב, כמו גם לבעלי ומנהלי יקבים קיימים
שמן זית ארץ גשור פעם שנייה ברשימת שמני הזית הטובים בעולם
ארץ גשור הם היחידים מישראל שנכנסו לרשימה בשנה שעברה וגם השנה. סורייאנו מספר לנו שהקטלוג המאגד את היצרנים שנבחרו, נחשב מאוד ומהווה מעין "תנ"ך" ליצרני שמן, בתי בד והעוסקים במסחר בשמן זית
עוד כתבות
פסטיבל שמן הזית במסעדת אוליב ליף בשרתון ת"א
אורח הפסטיבל יהיה השף דוחול ספאדי ממסעדת דיאנא בנצרת, שיגיע להופעת אורח ב Olive Leaf ב- 5 ו-12 בנובמבר, ויציע מבחר מטעמים גליליים מעשה ידיו
מיתוג מחדש לקבוצת זוגלובק
קבוצת זוגולובק עוברת תהליך של מיתוג מחדש בעלות של כ- 5 מיליון ש"ח. המהלך נעשה במסגרת האסטרטגייה החדשה של הקבוצה וההתמקדות בליבת העסקים של זוגלובק – הבשר, תוך יצירת סדר באמצעות בידול בין מוצרי "פרימיום" ל"בייסיק"
מהדורה מוגבלת של שנדי בטעם דובדבן לקראת הסתיו
בירה מכבי שנדי בניחוח סתווי. שנדי מכבי מכילה 2% אלכוהול בלבד ומומלצת לאנשים שלא אוהבים את טעמה המריר של הבירה ועדיין רוצים ליהנות ממשקה קליל עם קצת אלכוהול
בסוף אוקטובר: המטבחים המעניינים בתל אביב נפתחים לביקור
כיצד נראה המטבח בדירה 15 ברחוב דובנוב 29 בתל אביב? או המטבח בדירה 5 ברחוב אושיסקין 106? במסגרת פרויקט מטבחים פתוחים ייפתחו המטבחים המעניינים, המיוחדים והמקוריים ביותר באזור המרכז והשרון לביקור ללא תשלום ב- 29-30.10.09, חמישי-שישי
הצ'יפסטיקס עושה עלייה
מדובר בטרנד חדש שהתפתח בדרום אפריקה ומגיש את תפוח האדמה המוכר בצורת ספירלה מטורפת על שיפוד באורך 35 ס"מ. לפי המסורת הדרום אפריקאית, נפרס הצ'יפסטיקס לעיני הלקוח, עובר טיגון מהיר ועמוק בשמן קנולה ומקבל שדרוג באמצעות תבלינים, מחומרים טבעיים בלבד
יקב דלתון הולך על ירוק: מתקין מערכת סולארית להפקת חשמל
הפרויקט מהווה חלק מהחזון של יקב "דלתון", השם דגש על שמירה אקולוגית של הסביבה ושואף למנוע פגיעה בכדור הארץ
אדומים 2008 חדשים בסדרת Private Collection של יקבי כרמל: שיראז וקברנה מרלו
סדרת "Private Collection " של יקבי כרמל כוללת יינות זניים ודו-זניים המופקים מכרמים איכותיים ברחבי הארץ. הסדרה מיוצרת מראשית שנות השמונים. עד מחצית שנות התשעים היא נקראה סדרת רוטשילד
פעם נוספת אהרוני וגברי הפרזנטורים של מותג נוזל הכלים פיירי
הקמפיין יתבסס על תוכניתם המצליחה של השניים "דרך האוכל". גברי ואהרוני ישתתפו בפרסומת חדשה ל'פיירי מנקה ומטפח', סדרת נוזלי כלים חדשה