טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
רקנאטי בניו יורק: מכירה פומבית ותרומה לנט"ל בצדה
האירוע התקיים במתכונת של מכירה פומבית, בה נמכרו 6 בקבוקי מאגנום מסדרת הרזרב של היקב חתומים על ידי לני רקנאטי וגיל שצברג היינן הראשי. בנוסף הוצע למכירה בקבוק מיוחד שעוצב ע"י לורי רקנאטי ונמכר לבסוף ב-1,100 דולר
המלצות: מה ואיפה לאכול בלונדון – ב'
בתחילת השנה בילה דני גליל, מנהל המכירות של מרש אינטרנשיונל – יבואני יינות מאוסטרליה, בלונדון לתפריט של כדורגל אנגלי, תיירות ואוכל. פחות משנה לאחר מכן – קבלו פרק ב' להמלצות
זכיות בעולם ליינות ושמן זית מישראל
יקבים ישראליים ממשיכים להשתתף בתחרויות בעולם ולחזור עם מדליות. כך גם שמן זית משלנו. יש האומרים שכל אחד זוכה במדליה בתחרויות אלה. אנחנו יודעים שהמוצרים שלנו מעולים
טרנד: גידול משמעותי בשיווק קפה באריזות אישיות בארה"ב
לאחרונה יש בארה"ב גידול משמעותי של 101% במכירה של קפה באריזות אישיות המיועדות לשימוש בבית ובמשרד
מדליית זהב לחוות דרך התבלינים בתחרות Greate taste awards 2010 באנגליה
בתחרות, המתקיימת החל מ- 1994, התמודדו הפעם מספר שיא של משתתפים: 6,021 מוצרי מזון ומשקה. המוצרים השונים שהתמודדו על התואר הנכסף של "מוצר השנה" עברו שורת מבחני טעימה עיוורת מחמירים, אשר התפרסו על פני חודשיים של דיונים של לא פחות מ- 350 שופטים
מגדלי גזר מהנגב מייצאים לרוסיה 9000 טון גזר ב-33 מיליון ש"ח
קוטרו של הגזר שייוצא לשוק הרוסי כפול (55 מ"מ) מזה של הגזר המשווק בישראל שקוטרו 25-35 מ"מ
יינות מיזם פיוז'ן – גם בקנדה
מדובר ב-1800 בקבוקי יין במשלוח הכולל את שלושת היינות האדומים אותם ייצר עד כה המיזם: פיוז'ן שיראז קברנה סוביניון 2005 מאוסטרליה, פיוז'ן שיראז מרלו 2005 מאוסטרליה, ופיוז'ן טמפרניו גרנאש 2005 מספרד
שימוש במדיה חברתית מקדם את מסעדת ההמבורגרים 4Food בניו יורק
האתגר שהמסעדה מציבה בפני הסועד המצוי הוא להרכיב המבורגר ייחודי, לקרוא אותו על שמו, להפיץ אותו באמצעות ה 'חברים' בפייסבוק ובכלי מדיה חברתית נוספים, ולקבל 25 סנט בכל פעם שאורח במסעדה יבחר בהמבורגר 'שלו'
יקב טוליפ הגיע לבר היין The Tasting Room ביוסטון טקסס
יקב טוליפ כיכב בבר היין The Tasting Room ביוסטון טקסס, כאשר לארוחת ערב חגיגית וחשובה שקיים סגן נשיא חברת נפט בינלאומית גדולה למכובדים-, התבקשה בר היין מיוסטון טקסס להכין יינות מיוחדים
Gidleigh Park בדבון: המסעדה הטובה ביותר בבריטניה
המסעדה בעלת שני כוכבי מישלן, אותה מוביל השף מייקל קיינס זכתה במקום הראשון בסקר בו השתתפו אלפי לקוחות, וגברה על "הברווז השמן" של השף הסטון בלומנטל שירדה למקום השני
חמים וטעים זכתה שנית בפרס בתערוכת המזון הכשר בניו-יורק
במסגרת התערוכה זכתה "חמים וטעים" בתואר The best fine food from Israel לשנת 2010 על המוצר the Vegetarian Hot Dog in a Blanket – נקניקיה צמחית עטופה בעלי בצק ומצופה בפירורי לחם
המסעדות המצטיינות באסיה ומסעדות נוספות ביפן עם 3 כוכבי מישלן
את רשימת 20 המסעדות הטובות ביותר של ה- Miele Guide לשנת 2010, מובילה מסעדת Iggy's מסינגפור, שדורגה בשנה שעברה במקום השני