יין
התוכן האחרון ביין
חגיגות פסטיבל האוכל ביקב קדמא – פברואר מרץ 2015
יקב קדמא במושב כפר אוריה, מתכונן לחגיגות פסטיבל האוכל שיחלו ב-27/2 ויתקיימו עד 21/3. השנה יתקיימו ביקב אירועי מוסיקה אשר ילוו בארוחת גבינות ויין, סיורים וטעימות
יקב כרמל ממתג מחדש את סדרת יאנג סלקטד כ-באזז
בהודעה של היקב נאמר כי לאחר מחקרים ומבחני טעם בקרב קהל זה, יוצרו יינות המתאימים לחכו של הצרכן הישראלי הצעיר, אך בפועל מדובר במיני-סדרה שנקראה יאנג סלקטד וכלל שני יינות, ועתה מתמתגת בלבוש אופנתי יותר ומתרחבת לשלושה יינות
ארבעה ימי ביקור קסומים בבורגון – בציר 2014
בורגון, או בורגונדי, נחשב לאחד מאזורי היין החשובים ביותר של צרפת והעולם בכלל. סך כל שטח האזור ארוך הוא 25,000 הקטר, 250,000 דונם. לשם השוואה, סך הכרמים כישראל הוא כ-45,000 דונם
כמה יין מוכר יקב מרגלית במכירה השנתית שלו?
יאיר מרגלית הציג מניסיונו האישי כיצד הוא בחר באסטרטגיה השיווקית הידועה של היקב, בה מדי שנה לפני חג הפסח, מוזמנים לקוחותיו הקבועים של מרגלית במהלך שלושה סופי שבוע רצופים לטעימת היינות החדשים, שסופה המוצלח קניית בקבוקים רבים ככל האפשר
מרץ 2015: הסיור האולטימטיבי של איש הענבים ליקבים הגדולים בבורדו
מרכז היין איש הענבים יקיים בחודש מרץ 2015 סבב נוסף של הסיור האולטימטיבי ליקבים הגדולים בבורדו, המוצע לחברי מועדון הבית. כדאי מאוד להצטרף אליהם. כל מי שכבר השתתף, או אפילו ניסה לארגן לבדו סיור דומה (אך לא זהה – כי כאן נכנסים ליקבים שבדרך כלל דלתותיהם סגורות, מוזמן לקרוא, ואם יכול – גם להצטרף
וככה הם כתבו בעקבות תערוכת סומלייה 2015
אספנו אחדות מההתייחסויות לענף היין הישראלי בעקבות תערוכת סומלייה שהתקיימה בהיכל התרבות ת"א, 26-27 בינואר, בארגון המופתי של אבי בן עמי – סומלייה וצוותו
עורכי Wine Enthusiast בוחרים ביקב דלתון
שניים מיינות היקב זכו בתואר "בחירת העורכים": פטיט סירה 2012 זכה בציון 93, ועלמה שיראז-גרנאש ומורבדר 2012 קיבל ציון 92
טעימת יקב אלונה: שתי משפחות, אהבה משותפת
יקב אלונה נמצא במושב גבעת נילי, וסביבו הכרמים מהם נעשים היינות. משפחת אזולאי ומשפחת רבאו חברו להם לעשייה משותפת של יין; כורם ויינן שזו להם אהבה משותפת. לכך מתווסף התיבול של יועץ היין יותם שרון, שמצליח להפיק כ- 15,000 בקבוקים בשנה
היוזמה ישראלית – היעד אירופה: עד סוף פברואר קמפיין גיוס המונים ראשון בתחום היין
קמפיין גיוס ההמונים נועד למימון השלב הבא של המיזם, הכולל הוספת תכני מולטימדיה כמו וידאו וסיורים וירטואליים, כדי להעצים את תחושת החוויה וההיכרות עם היקב ועם האנשים שעומדים מאחוריו – מה שלדעתו של משה, וגם על פי ניסיונו, יביא למכירת היינות
יין לבן בחורף? יין לבן בחורף!
שלושה ייננים מובילים התכנסו יחד בטפאס בר האיטלקי צ'יקטי. מטרתם הייתה להראות שאופיים של יינות לבנים ישראלים הולם לא אך ורק את הקיץ הישראלי, אלא הם מתאימים לשתייה לאורך כל השנה
WINE&MORE פתחה ברעננה את הסניף העשירי שלה
הסניף מציע מגוון מוצרים מעולם היין והמשקאות, כולל גבינות ושוקולדים
9-12.2: תחרות טרהוינו הבינ"ל מתקיימת בפעם התשיעית והפעם בנתניה
התחרות תתקיים בין התאריכים 9-12 בפברואר במלון רמדה בנתניה. יישפטו בה למעלה מ-700 יינות וכוהלים המגיעים מכ-40 מדינות ברחבי העולם. צוות השופטים בתחרות ימנה השנה מעל 30 טועמי יין ואלכוהול . את התחרות יחתום טקס הגאלה המסורתי בו יוכרזו היינות הזוכים