יין
התוכן האחרון ביין
רותי בן-ישראל וניצחונה על החרם נגד ישראל
רותי בן-ישראל – אוצרת יין, חולמת ולוחמת – יוזמת ומארגנת פסטיבל היין האזורי "ארץ כרמים וטעמים", שהמהדורה השנייה שלו תתקיים בגני הנדיב זיכרון יעקב בתאריכים 25-26 במרץ 2015, נתקלה לא מכבר באופן אישי וישירות בתופעת החרם נגד ישראל, אותה מוביל ארגון בשם BDS – ראשי תיבות של "חרם, הימנעות מהשקעות ועיצומים" נגד ישראל.
החמסה של "זמן יין" – התאגדות של חמישה יקבי בוטיק מהגליל
המיזם מאפשר ללקוחות לרכוש מנוי ל- 5 מארזים; בכל מארז 5 יינות משתנים מ- 5 היקבים שיחולקו ב- 5 מועדים שונים במהלך השנה, כאשר מימון הפרויקט ושיווקו נעשים בשותפות מלאה של 5 היקבים
צינה אבידן ז"ל – שלוש שנים ויינות חדשים של היקב
ביום שני 9 במרץ תעלה משפחת אבידן לקברה של צינה ז"ל לציון יום השנה השלישי למותה, לאחר שלושה חודשים בלבד של מאבק במחלת הסרטן, שסימניה ניכרו בה בהופעה הפומבית האחרונה שלה בחתונתה של בתה. בסמיכות תאריכים מצמררת, ואולי מכוונת, כינסו אנשי דרך היין בחנות החדשה שלהם בדרך השלום בתל אביב, קבוצת כתבי יין למפגש עם שלמה אבידן, בעלה של צינה ושותפה ליקב הבוטיק המשפחתי
בפעם ה-25: החודש הטעימה השנתית של יקב מרגלית
יאיר ואסף מרגלית מזמינים להגיע ליקב בבנימינה, גם עם חברים, כדי לראות ולשמוע, לטעום, ואם רוצים גם לרכוש יין משנת הבציר החדשה 2013
יקב רמת נגב – ממשיכים את ההיסטוריה
במפגש עם אנשי יקב רמת נגב (לשעבר 'קדש ברנע', שמענו מאלון צדוק, ראש המשפחה ומקים היקב יחד עם רעייתו נירה, על היין של פעם ועל היין של היום בנגב. יש להם שלוש סדרות יינות והרביעית בדרך
שמונה יינות קליפורניים בטעימה
שנין אחד, שני קריניאנים, מספר יינות סירה (שהופכת במהירות להיות הקברנה החדש), וגם הפתעה בסוף. יינות אלגנטיים, הדוקים ולא-בומבסטיים במפגיע. רובם המוחלט מתחת ל- 14% כהל ואף ל- 13%
היין הלבן של הרי גליל מענבים אדומים: בלאן דה נואר – לבן מאדום 2014
יין לבן עם גווני זהב. בעל ארומות נעימות של תפוח ירוק, אפרסק לבן ושסק, ברקע ניחוח עדין של לימון צהוב. ליין חמיצות רעננה ומאוזנת היטב והסיומת נעימה. 12.5% אלכוהול
רשמים מטעימה עיוורת: יינות ישראלים בציר 2006
קבוצת חובבי יין התקבצה ב- 22.2.15 בביתו של אלי רבן, חובב ואספן יין שיזם טעימה עיוורת זאת. הכוונה הייתה לבדוק כיצד יינות ישראלים מתיישנים על ציר הזמן. בסך הכל נטעמו שמונה יינות מבציר 2006
טעימת יינות בתערוכת היין הכשר ירושלים 2015
תערוכת היין הכשר ירושלים 2015, התקיימה זו השנה הרביעית בבנייני האומה, בהשתתפות כ-40 יקבים, כיוזמה ובארגון רשת היין הגדולה בירושלים, פיופ. כל יקב הורשה להציג ארבעה יינות, כך שקהל המבקרים הוזמן לטעום וגם לרכוש כ-160 מותגי יין
יקב רקנאטי פותח חלון לים התיכון עם רזרב 2013
יקב רקנאטי בחר במסעדת קלארו במתחם שרונה בתל אביב, להשקת בציר 2013 החדש מסדרת הרזרב הים תיכונית של היקב, ושל עוד יין שמוצג בארץ לראשונה ולא ברור אם תספיקו לפגוש אותו לאור הכמות הקטנה שנעשתה ממנו ונמכרת בארץ
ישרקו-הסקוטית: ענק יין ואלכוהול מתחת לרדאר
כדי להבין את הגורם המשמעותי החדש שנוצר בשוק היין האלכוהול בישראל, נפגשנו עם טופז הורוביץ, בתוארו המלא: מנהל קטגוריה 'הסקוטית' חטיבת יין ואלכוהול; ויוסי יאיר, המנהל הוותיק של תחום יין ואלכוהול בטיב טעם רשתות, לשיחה כנה ובה גם תמונת הענף כולו, הפעילות עם יקב עמק האלה ותכניות להפיץ יינות ישראלים נוספים ולהיכנס לפעילות הפצה של יין ואלכוהול כשרים מיבוא לרשתות יין גדולות. היה מעניין לשמוע, ולכם יהיה מעניין לקרוא
מאי 2015: סיור חברי מועדון איש הענבים ליקבים הגדולים בפיימונטה
איש הענבים – מרכז הדרכה ותיירות יין, מארגן בחודש מאי השנה טיול יין שעל פי תכניתו נקרא ונשמע מעניין ומגרה להשתתף בו. אנו מביאים את התכנית המלאה – אם לא להשתתף, לפחות לקרוא וליהנות מהפוטנציאל. ואם אתם מתכננים נסיעה עצמאית לאזור, הסתייעו לאיתור יעדים, אם כי לא בהכרח תוכלו לבקר באותם מקומות