יין
התוכן האחרון ביין
שבועות 2025: יינות חדשים של היקבים כרמל ויתיר
יקב כרמל מציע לחג שבועות תשפ"ה 2025, יינות חדשים של מותג היוקרה שלו – Carmel Signature. היינות הם 2 Vats רוזה 2024 מסדרת Mediterranean – יין בסגנון ים-תיכוני מרענן, וסירה כרם עין זיתים מסדרת Single Vineyards בציר 2021 – יין אדום עמוק שמבטא את עוצמת ואיכות הגליל העליון. לפי היקב: 2 Vats מסדרת Mediterranean בציר […]
שמענו בין הגפנים 8.5.25: אשכול הזהב – חמסה חמסה והוקרה לכורמים, יינות של שף, יקב בר-מאור תובע על נזקי אחסון
הקדמנו ביום השבוע: אלון גונן על אשכול הזהב 2525: חמסה חמסה והוקרה לכורמי הצפון, יונתן לבני טעם ביקב צוובנר יינות של שף, יקב בר-מאור תובע מיליוני שקלים בעקבות נזק לאלפי בקבוקי יין, עוֹלְלוֹת בִּקְצָרָה: 14.5.25: הקרנה מיוחדת של הסרט HOLY WINE בארסוף-קדם
שמענו בין הגפנים 2.5.25: יינות ישראליים – בין יומרה למציאות, טעימת 77 לעצמאות 77, שוק היין הישראלי בעולם, כרם חדשני – מסורת וקידמה
השבוע: השריפות פגעו בכרמים במטה יהודה, אלון גונן על בין יומרה למציאות: למה יינות ישראליים יקרים לא תמיד מספקים את ההבטחה? יונתן לבני במרתון היין הישראלי עצמאות 77 – "גאווה ישראלית על ציר הזמן", שוק היין הישראלי בעולם 2025: לאן פניו? כרם חדשני: השילוב בין מסורת לקידמה, עוֹלְלוֹת בִּקְצָרָה: שישי 9.5.25 בכפר סבא: פסטה דלה קזה עם גלידה גליאלה והיינות של יינא
שמענו בין הגפנים 25.4.25: מנכ"ל יקב רמת הגולן מסיים את תפקידו, יין כעדות – בין גטו לודז' לניר עוז, עצמאות ייננית ועצמאות-לכאורה
השבוע: אסף בן דב מנכ"ל יקב רמת הגולן מסיים את תפקידו לאחר 3 שנים, לרגל יום העצמאות: אלון גונן על עצמאות ייננית ועצמאות-לכאורה, יונתן לבני ביקב נַטּוּף, הלך לעולמו עדי אבישר – מחלוצי סיקור היין בישראל, בעקבות יום השואה: יין כעדות – בין גטו לודז' לניר עוז, טעימת יינות ישראל האחרונה – ניתוח התוצאות, עוֹלְלוֹת בִּקְצָרָה: בעקבות יום השואה ספר חדש – 'הברמן של הריץ', בירה מלכה וחברת הכרם: מהדורת עצמאות מוקדשת ל"שרוליק" של הקריקטוריסט דוש, שישי 16.5.25: פסטיבל היין 8 בקיסריה
שמענו בין הגפנים 11.4.25: המהלך שמטלטל את ענף היין, יקב בָּזַק עם חיבור משפחתי, יינות ליציאת מצרים, ביודינמיקה – יין עם אופי קוסמי
השבוע: אלון גונן על טראמפ שמטלטל את ענף היין, מינוי חדש: אלי ברכאל – משנה למנכ"ל יקב כרמל, יונתן לבני ביקר וטעם ביקב בָּזַק – חיבור משפחתי לארץ ולאדמה, יין לפסח – לא רק ארבע כוסות ולא רק ליל הסדר, יין ביודינמי – שטיינר יזם, אוליביה פרתי רקח והכרם פרח, על המותג הפרטי של ששון בן אהרון, יגאל ברנע על טעימת המילניום של יינות בורדו, עוֹלְלוֹת בִּקְצָרָה: ׳סטודיו של יין׳ של אייל פרנקו בהוד השרון
טעימת המילניום של יינות בורדו
המפגש ה-197 במניין מפגשי יולו (YOLO – קראו בסוף מה זה) התמקד במספר יינות ממיטב יקבי אזור בורדו – גדה שמאלית (Rive gauche). כולם למעט הלבן מבציר שנת 2000
שמענו בין הגפנים 4.4.25: מיין של שימחה ליין של זיכרון, מנהל חדש לתחום היין במכון היצוא, יינות חדשים: פלדשטיין מרגלית ואורנה לב
4.4.25: היום 21 שנים לאתר אכול ושאטו. השבוע ב'שמענו': אלון גונן על כיצד הפך היין מסמל של חירות לאנדרטה לחללים, יונתן לבני טעם יינות אדומים של קיץ מיקב פלדשטיין, היין של אליהו – יותר מטקס, פחות מרוח הקודש, טעימת יינות חדשים של יקב מרגלית ויקב אדם, מדוע שוב נבחר אדם חסר ניסיון לתפקיד מנהל תחום היין במכון היצוא? רני רוגל על יקב זעיר בפעולה – תל אפק של שלומי ולירון צור, אמנון פאר על בירה קורונה שיוצאת מהבקבוק – עכשיו גם בחבית, עוֹלְלוֹת בִּקְצָרָה: יינות חדשים ליקב בארי – d'Or מוקדש לדרור ויונת אור שנרצחו ב-7.10, מרכז המבקרים של יקבי ירושלים בחול המועד פסח
שמענו בין הגפנים 28.3.25: מי גבר בקרב היקבים על כרם בגולן? שת"פ 'דרום' עם חוות רימון, יינות טובים במחירים עממיים, ויינות מתחפשים
השבוע: אלון גונן על מלחמת היקבים בגולן: כשכרם הופך לשדה קרב משפטי, יונתן לבני בטעימת יינות מותג 'דרום' של יקב יתיר, אבריימי בורשטיין – יינן חדש בצוות טפרברג, תחרות BEST VALUE 2025 – כבוד ליינות במחירים עממיים, מגנום או בקבוק 750 מ"ל? יינות בציר 2016 במבחן, ביקורות יינות מתחפשים – לא כל יום פורים, עוֹלְלוֹת בקצרה: זאב דוניה מרוצה – ויש לו סיבות טובות לכך, קובי ארביב יינן רקנאטי בניו יורק, הלוחם שהשתחרר ומבקש לקנות ממנו מארזי יין, שישי 4.4.25: פסטיבל היין השלישי של גוש עציון,BEST VALUE 2025 – ניתוח הזוכים והזכיות, ויינות לפסח תשפ"ה 2025 – ארבע כוסות ו-60 בקבוקים
יינות לפסח תשפ"ה 2025 – ארבע כוסות ו-60 בקבוקים
כמדי שנה אנו מפרסמים לקראת פסח ריכוז יינות שהגיעו למערכת לקראת החג – יינות לבנים, כתום, רוזה, אדומים וקינוח – בשלוש רמות מחיר: עד 50 ₪, 50-100 ₪ ומעל 100 ₪. הפעם ריכזנו מידע על 60 יינות שונים לחג, כשרים לפסח למעט אלה שצוין עליהם אחרת. מאחלים חג פסח שמח ככל האפשר, כשעדיין יש בעזה 59 חטופים – במשאלת לב שיוחזרו במהרה
שמענו בין הגפנים 21.3.25: בתערוכת ProWein 2025 כולם פחדו מטראמפ, טועמים זהב בעקבות TERRAVINO, כשהבירה שואפת להיות יין
השבוע: אלון גונן התרשם בתערוכת Prowein 2025 שכולם מפחדים מטראמפ, יונתן לבני טעם יינות של יקב פסגות שגדל למיליון בקבוקים, מה למדנו מטעימת אורך של יין אדום יבש סגל מבית יקב ברקן-סגל, בעקבות תחרות TERRAVINO – טועמים זהב 2025, כשהבירה שואפת להיות יין, והיין… נשאר יין, כדאי לקרוא: טעימת יינות מהנגב והעוטף, עוללות בקצרה: מרכזי המבקרים של יקב כרמל ויקב יתיר פתוחים בחול המועד
טעימת יינות מהנגב והעוטף במפגש מועדון יולו
מועדון היין יולו, שחבריו טועמים בעיקר יינות מהעולם, הקדיש את המפגש האחרון שלו ליינות כחול לבן – מהנגב ועוטף עזה. ההתרשמות החיובית בהחלט מחממת לב
שמענו בין הגפנים 14.3.25: סערה בעולם היין הישראלי – יקב רמת הגולן ומשפחת שקד נפרדים, מתקפה על היין באיחוד האירופי, היקבים שצובעים את התעשייה
השבוע: אלון גונן על השאלה מי יחליף את שותף ההפצה הוותיק של יקב רמת הגולן? יונתן לבני טעם יינות חדשים של יקב ברבדו, עוד עלTERRAVINO 2025 : ניתוח השנים שיינותיהן זכו בזהבים והיקבים שצובעים את התעשייה, היין תחת מתקפה באיחוד האירופי, עוד במאבק נגד האנטישמיות: אזור היין 'נגב' הוצג לראשונה באירופה, עוֹלְלוֹת בקצרה: מארז מיוחד לפסח של מטה המשפחות להחזרת החטופים ויקב דלתון, יין לזכר רס”ן (מיל’) דן מאורי ז”ל, עיתונאי היין שגיא קופר כתב רומן מתח פסיכולוגי לקריאה עם כוס יין טוב, פרטי המכירה השנתית של יקב מרגלית, 29.3.25: פסטיבל זמן יין 11 במשק אופיר הגלילי