יין
התוכן האחרון ביין
ברנרד ג'ורג' מ- Georges Dubeouf – האינספקטור הגיע
ברנרד ג'ורג' (Bernard Georges), או ז'ורז' בהיגוי צרפתי, נראה כאלו נשלף מסדרת ספרי האינספקטור מגרה של זורז' סימנון, או מאחד סרטי הרקול פוארו – גבר גבוה ונאה, בעל שיער כסוף מלא מרשים, והעיקר: השפם, הו השפם; גדול, מסולסל בקצוות, כאשר זורז' מחדש את סלסולו מעת לעת
יקבי רמת הגולן חונכים שלושה יינות ירדן סירה 2007 – מהם שניים מיקב יחיד
שלושת יינות הסירה מבציר 2007 הנחשב ליוצא דופן: ירדן סירה כרם יונתן 2007, ירדן סירה כרם מורדות אביטל 2007, ירדן סירה 2007
יקב פסגות מציג פסגות שרדונה 2010
היין הופק מענבי שרדונה אשר נבצרו בכרמי הרי ירושלים. התירוש הותסס בטמפרטורה נמוכה בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ויושן על השמרים (Sur-lie) במשך 8 חודשים
Montecastro – היקב של חוליו איגלסיאס
יבואניות היינות ענת ורפאלה מג'יאקונדה, אירחו לאחרונה במסעדת מועדון הקצינים את בלטראן ארהרד, יינן אחוזת מונטקסטרו מריברה דל דוארו בספרד, למפגש של יינות ואוכל
יקב גתות – היין מאחד את המשפחה
מלכיאל הדרי רוצה לעשות יין שכל יום אפשר לשתות אותו. הרמב"ם כתב שבכל ארוחה צריך לברך את היין. זה אומר שבכל ארוחה שתו יין בארץ ישראל כמעשה יומיומי – הרבה לפני הצרפתים. למה שזה לא יחזור? הוא רוצה לעשות יין כייפי ונעים, לשתייה עם כל ארוחה
חגיגה בלבן ביקב ססלוב
מוצ"ש 4.6.11 בין השעות 17.00 עד 21.00 במרכז המבקרים של יקב ססלוב בקיבוץ אייל
אשכול הזהב 2011 – כל הזוכים
בערב חגיגי במלון דיויד אינטרקונטיננטל בתל אביב, בו השתתפו מאות אנשי תעשיית היין בישראל וחובבי יין כמו עידן עופר ורבים אחרים, נערך אירוע אשכול הזהב 2011 – ערב ההצדעה ליינות ישראל. את האירוע הנחה דני רופ, ואת המכירה הפומבית המסורתית של יינות ישראל שנתרמו, הנחה אמנון פאר
בשביל היין: ראש פינה תארח את כנס היין הישראלי
יומו הראשו של הכנס מיועד לקהל המקצועי, ואילו יומו השני ייפתח לקהל הרחב בהרצאות העוסקות בהשפעת היין על חיינו, ובסיומו יתקיים יריד יין בסגנון פרובאנס בגן הברון במושבה
לבן של ססלוב במופע ייחודי של עידו רצון
עידו רצון במופע פסנתר חדש ואינטימי לצד לבן של ססלוב. עידו היוצר, המלחין והמבצע, מחבק ועוטף לתוכו את הקהל ששבוי למילים. הקהל מקשיב, בוחן ומתרגש ממש ; כמו שטועמים יין משובח
תפריט יין חדש במסעדת מאראבו מצדיע ליקבי ישראל
מכל יקב בחר השף יואב בר את היינות המיוחדים ביותר לטעמו, וכן יינות שלדעתו מתאימים ביותר למנות המסעדה
יולו 68 – המפגש הלטיני
המארח יצר שילוב מעניין של יינות מצרפת, איטליה וסיציליה, ואף הרחיק לנדוד לארגנטינה, שיינניה יודעים גם הם להביא לשולחן יינות מורכבים ואיכותיים. הוא גם השכיל לבנות תוכנית מדורגת של יינות הולכים ומתפתחים מבחינת מורכבותם וגילם
ריקאסולי – לא בכל יום מגיע ברון לישראל
הסקוטית השיקה את יינות פרויקט החלקות של יקב הברון ריקאסולי, ולרגל האירוע אירחה בישראל את הברון פרנצ'סקו ריקאסולי שנפגש עם בכירי ענף המסעדות והיין