יין
התוכן האחרון ביין
הכל על יין מבעבע
מה זה בדיוק יין מבעבע, ולמה אנחנו לא קוראים לו שמפניה, שזה הרבה יותר קל להגיד? עקרונית יין מבעבע הוא כל יין עם בועות. שמפניה היא יין מבעבע העשוי במחוז שמפניה שבצרפת, באמצעות תהליך מסוים – השיטה השמפנית
חדש מיקב דלתון: זינפנדל 2007
היין מתאפיין בצבע סגול כהה, כמעט שחור. צבע זה נובע מרמת ההבשלה הגבוהה בה נבצרו הענבים ומהצטמקויות של חלק מהם הגורמות לריכוז הצבע, הטעמים והניחוחות
יקב פסגות מזמין לביקור במרכז המבקרים החדש
יקב פסגות חנך לאחרונה מרכז מבקרים חדש, השוכן על צלע הר במבנה אבן מרשים בעיצובו הצופה אל עבר הרי אדום במזרח ואל ירושלים מדרום, ומותאם לסיורי קבוצות ויחידים, ולהפקת אירועים קטנים וגדולים
אבני החושן של בנימינה – יהלומים הם לנצח
היהלום הוא בלנד של ענבי קברנה סוביניון, סירה ופטי ורדו מבציר 2007, בינתיים הוא נמזג רק בדקנטר, שכן עדיין לא נקבעה לו התוית הסופית. שיווקו בפועל מתוכנן לפברואר 2010
יקב ססלוב מציג את סדרת אדום החדשה מבציר 2006
ססלוב אדום מרלו 2006: 100% ענבי מרלו מהכרם האורגני בקדיתא שבגליל העליון. גידול כרם אורגני הינו מנגנון המאפשר לגפן לצמוח בצורה הטבעית ביותר מבלי לפגוע בסביבה
יין, בירה, חנוכה וסילבסטר שמח
חג החנוכה מזוהה עם סופגניות ולביבות, ולא עם יין ובירה – מקסימום פונץ' חם. אז הנה הזדמנויות לשלב יין ובירה בפעילויות חנוכה תש"ע ובליל הסילבסטר
רוצה להיות עוזר יינן בתשבי? הנה ההזדמנות
ביקב תשבי מחפשים עוזר יינן חדש (אישה או גבר), שיעבוד עם גולן תשבי ייננן היקב
OIV קובע: TERRAVINO בין 10 תחרויות היין החשובות בעולם
כבכל שנה ציינו באיש הענבים את הזוכים הישראלים במדליות זהב וזהב כפול בתחרות TERRAVINO, לטעימה במסגרת בית פתוח שמשך אליו חובבי יין רבים
טעימת יינות צרפתיים בגי'אקונדה: Domaine Bois de Boursan Chateauneuf-du-Pape
יבואניות היין רפאלה רונן וענת סלע מגי'אקונדה, יקיימו ביום ראשון 20.12.09 בשעה 20:00, טעימה מיוחדת של יינות היקבים Domaine Bois de Boursan Chateauneuf-du-Pape, ו- Domaine le Sang des Cailloux Vacqueyras
המונק של זאב דוניה מסוסון ים מוכן – כדאי להזדרז
היום, שבת 12.12, ובסופ"ש הבא, 18-19.12.09, מתקיימת ביקב סוסון ים במושב בר גיורא בהרי ירושלים, השקת יין מונק – 100% פטיט סירה
מבעבע חדש ליקב תשבי: ברוט 2008
תשבי "ברוט" הוא יין לבן מבעבע ומרענן, המופק מהמיץ הראשוני החופשי של אשכולות זן הפרנץ' קולומבר המשובחים ביותר של היקב בזכרון יעקב, ומייצג את מגוון הטעמים שניתן לייצר מזן זה
יריד מכירות מיוחד ביקב כפיר
יקב כפיר יוצא במבצע ניקוי מדפים לקראת העברת היקב למשכנו החדש. במסגרת המבצע יימכרו יינות היקב במחירים מיוחדים לרוכשים אריזות של שישיות בקבוקים