יין
התוכן האחרון ביין
פאנאתנאיה: מרכז תרבות יין ראשון מסוגו בגליל העליון נפתח בראש פינה
המקום שנפתח לאחרונה יפעל על טהרת היין, ולצד תפריט היינות יוצעו פלטות גבינה ונקניקים. תפריט היינות יכלול בין שישה לעשרה יינות מהארץ ומהעולם, אשר ימזגו וימכרו בכוסות. אחת לשבוע תוחלף רשימת תפריט היינות שתפורסם על גבי לוח בתוך המקום ומחוצה לו
חגיגת "הכוסות הנושמות" ביינות סופרייר בראשון
היינות יוטעמו בכוסות רגילות ובכוסות הנושמות, תוך עמידה על ההבדלים.האירוע יתחיל בשעה 19.00 ויתקיים עד חצות. בשעה 21.00 תועבר הרצאה של נציג היקב, שיסביר על הכוסות הנושמות
תוכניות לימוד חדשות בבית הספר לעשיית יין שורק
קורס בוגרים: כל משתתף ייצר 2 דמיג'נים שיופרדו לנוזל חופשי ויין סחיטה. שלבי הייצור בנויים במטרה להפיק יין כבד ועמוק יותר. במקביל ליינם האישי ייצרו המשתתפים כקבוצה מספר יינות בסגנונות שונים: יין רוזה, יין קינוח, ויין אדום קל
WINE&MORE מציעה WINE BAR: ערב שתייה בסגנון אירופאי
ה- wine bar מציע לאנשים שרוצים להירגע מיום מלחיץ בעבודה, לשבת וליהנות מיין טוב מתוך מבחר של כ- 1,500 יינות החנות ובמחירי מדף
friendly wine outlet: חנות יין חדשה תיפתח במתחם פולג באמצע אוגוסט
בעלי החנות הם עומר ואקי שניצר (אב ובן) ממושב כפר נטר, וידיד המשפחה ברנרדו לרנר מזיכרון יעקב, המכונה צ'ינו. הרעיון החל להתבשל לפני כשנה, כאשר עומר רתם את היכרותו המעמיקה עם שוק היין הישראלי, צ'ינו(יליד פרו) הפעיל את קשריו הענפים בדרום אמריקה ובספרד, ואקי הופקד על פיתוח הפן העסקי
בחודש אוגוסט: מכירת המשך (after sale) של בית המכירות הפומביות "קלרט"
המכירה תערך בבית איש הענבים, רחוב מזל שור 9, יפו העתיקה. מספר המקומות מוגבל
יינות יקב דלתון יוגשו במטוסי "אל-על"
במסגרת ההסכם יספק היקב יינות קברנה סוביניון ספסופה וסובינון בלאן-שרדונה ספסופה, הנמכרים היום בחו"ל
גבינות ויין בנמל קיסריה
במהלך יולי אוגוסט יתארחו שלושה יקבי בוטיק ישראליים בבית היין שבנמל קיסריה. הערב ילווה במבחר גבינות שהותאמו ליינות. הערבים יחלו בשעה 20:00 עם נוף השקיעה
יקב Tulip חונך Mostly Shiraz 2005
Mostly Shiraz 2005 הינו שיראז עוצמתי בעל גוון בורדו כהה עם שוליים סגולים. היין בעל גוף מלא ועגול, ארומה של תותי עץ שחורים, אקליפטוס, מנטה, עץ קלוי ופירות אדומים בשלים. היין בעל טעם מאסיבי, צפוף ומאוזן, וטאנין בשל ומתקתק. היין מתאפיין בסיומת ארוכה עם שפע טעמי פירות שחורים
טעימת בורגון ב- Wine&more חינאווי ג'ורג' משקאות בהרצליה
בערב שיוקדש לטעימת יינות בורגון האדומים מבציר 2004, ימזגו יינות מיקבי Dugat-Py ו- Meo-Camuzet, שניים מהיקבים המפורסמים ביותר בבורגון. זוהי הזדמנות להשוות בין טרוארים וסגנונות ויניפיקציה, ולהתרשם מפוטנציאל ההתיישנות של יינות צעירים אלו
מפגש טעימות מועדון ברוסה של יבואנית היינות מרש אינטרנשיונל
ב-5 באוגוסט תתקיים טעימה במסעדת הטרקלין, רחוב נחלת בנימין 41 תל-אביב, בשעה 20:30. האירוע ילווה בהרצאה של ד"ר גיל מרום על היינות ועל אזור עמק ברוסה. בהפסקה תוגש ארוחת ערב בשרית הכוללת מנת נתח קצבים ומנת ניתחי הסינטה על חלוקי נחל לוהטים – מנת הדגל המפורסמת של הטרקלין
כוכב נולד: כרמל LIMITED EDITION 2004
ה- LIMITED EDITION 2004 מורכב מ- 65% ענבי קברנה סוביניון מכרם זרעית ומכרם קאיומי, 20% ענבי פטיט וורדו מהכרם בבנימינה, 15% מרלו מהחלק הגבוה של כרם מסתורי שבלט מאד על פני כל השנה ברום הרי יהודה – לענבים יש ביין זה במיוחד חשיבות רבה