יין
התוכן האחרון ביין
רוני ג'יימס מיקב צרעה – תבנית נוף מולדתו
דני רובין רצה לפתוח את הכתבה בכותרת מתבקשת: "רוני ג'יימס, אוהבים אותך". אני מתכוון לכל מילה ואין זו מליצה, מאחר ורוני הוא היינן שלגילו, ניסיונו ותרומתו לאסכולת היין הישראלי, יש משקל סגולי לא פחות מהיין הכי יקר שאתם מכירים
ערב יינות יקב קלו דה גת בבית הטבק והיין
היינות שייטעמו: הראל קברנה, הראל מרלו, הראל סירה, הראל שנסון, קלו דה גת שרדונה, קלו דה גת 2003
אירועי רשת WINE&MORE חינאווי ג'ורג' משקאות עד סוף יולי
יום שלישי 31/07/07 בשעה 20:30 – ערב יין עם פרופסר ברבדו בסניף יפו – נחום גולדמן 8. באירוע תיערך השוואת יינות קברנה ומרלו בין שנת 2004 לשנת 2005, והשוואת יינות שרדונה בין שנת 2005 לשנת 2006. האירוע סביב שולחן כולל הרצאת אורח, טעימות יינות וכיבוד מתאים ליינות המוצגים
יינות סופרייר מארחים את יקבי טפרברג וקדש ברנע
בערב זה יוטעמו היינות טפרברג וטרה אפרת – יינות הבוטיק של יקב טפרברג 1870. הכרמים ממוקמים במספר אזורי גידול: הרי יהודה, עמק האלה, כפר תבור, צרעה, דיר רפעת, ונחל סנסן. היינות כשרים
יינות אוסטרליה חדשים במרש: רד נקטר, GSM של קאיסלר והקלארי של קלסקי
רוב היינות ניתנים למרש בהקצאה מוגבלת עד מוגבלת מאוד, אם משום שמדובר בעדית יינות הבוטיק שיוצרו בכמויות מיקרוסקופיות או קטנות (מ- 60 עד כ- 1,000 תיבות לתווית), ואם משום שהביקוש ליינות אלו בשווקי העל של אנגליה, ארה"ב, אירופה, ואוסטרליה עצום. במקרים מסוימים מוקצית לחברה תיבה בודדת, וברוב המקרים האחרים מספר תיבות קטן (מתיבות בודדות ועד מספר קטן של עשרות תיבות). מכאן גם ההגבלה על ההקצאה לצרכנים
יקב אמפורה מזמין לחנוכת יינות קיץ חדשים
האירוע יתקיים ביקב בכרם מהר"ל, ביום חמישי 19.7.07 בין השעות 19:00 – 22:00, וביום שישי 20.7.07 בין השעות 10:00 – 15:00. האירוע ילווה במוסיקת ג'ז וכיבוד קל, ובמהלכו ניתן לרכוש את יינות היקב במחירים מיוחדים
'איש הענבים' ביפו: ייננים, בית פתוח, וטיול לטוסקנה
במסגרת הכנת המקום לקיץ, נערכו שיפוצים בבית 'איש הענבים' המעניקים לו רעננות, טוויסט עיצובי קטן ואוורור המתחמים המגוונים בשטחיו החל מהמטבח, דרך חדר הכוכבים, חדר האבירים ופואיה קבלת הפנים
טעימת Carmel Limited Edition ויער יתיר בבית איש הענבים
טעימת אורך ייחודית שלCarmel Limited Edition מבצירים 2003, 2004 ו-2005 בהנחיית ליאור לקסר, היינן הראשי של יקבי כרמל ושל יער יתיר מבצירים 2001, 2002, 2003 ו-2004 בהנחיית ערן גולדווסר, היינן הראשי של יקב יתיר, תתקיים בבית איש הענבים ביפו ביום ג' 17/07/07 בשעה 20:00
באוגוסט: ירדן וינטאג' 2007 – הפסטיבל הבינלאומי ליין וגורמה ביקבי רמת הגולן
ויקטור שונפלד, היינן הראשי של יקבי רמת הגולן: "בטעם, בריח ובצבע של יין איכותי אפשר לחוש את האזור שממנו היין הגיע. ביין אצורים התרבות של המקום, השפה, הריחות והאנשים"
יין ישראלי מניו זילנד? סוביניון בלאן ניו-זילנד 2006 של ססלוב
בארי ססלוב איתר לאחר סיורים ומיפוי מדויק שלושה כרמים אותם בחר בקפידה, הנטועים על קרקעות מסוגים שונים באזור מרלבורו שבאי הדרומי. כל כרם תרם את חלקו ביין בזהות מבנה האדמה עליה גדל
יקבי ציון חונך שתי סדרות יין חדשות בעלות יחס עלות/תועלת גבוה סדרת ארז וסדרת תדהר
היקב מצוי בעיצומה של תנופת התחדשות והתפתחות שעיקרה הוא שימת דגש על סדרות האיכות הייחודיות: ערמון, ארז ותדהר. מקור היינות הזניים בפסיפס ייחודי של ענבים איכותיים , מאזורי גידול משובחים בגליל התחתון ובשפלת יהודה
יקב כרמי יוסף – ברבדו: אם אתה לא פרופסור, אתה דוקטור
על בימת העץ המקורה והמוצלת ישב דוידי שוסיוב, אחיו הבכור של עודד שוסיוב, והסביר לקבוצה של כ- 15 איש על היין, הקשר בינו לבין בריאות, ועל היקב. לא ברור לי אם מי מהנוכחים שישבו מרותקים, קשובים להרצאתו של דוידי בנושאי יין, ידעו כי מולם יושב ד"ר לרפואה, אחד המומחים למחלות ריאה אצל ילדים העובד בבית החולים הדסה הר הצופים