יין
התוכן האחרון ביין
חוויית יינות 90+ וזוכי מדליות מצטיינים בדרך היין רעננה
רשת "דרך היין" החליטה להזמין את ציבור חובבי היין לטעום ולהחליט האם היינות, שכולם זכו לציון של 90+ אצל מבקרי יין, אכן ראויים לשבחים להם זכו
יינות סופרייר: ערב טעימות מיוחד של יקבי בוטיק – יקב בן זמרה ויקב תניא
יקב בן זמרה הינו יקב בוטיק אשר הוקם בשנת 2003 במושב כרם בן זמרה על ידי יוסי אשכנזי, נכדו של מייסד המושב בנימין אשכנזי ז"ל. כרמי היקב נמצאים בקרבת היקב, על הר שנישא לגובה 870 מטר. הענבים גדלים בתנאי אקלים אופטימליים, על קרקע בזלתית פורייה בליווי וטיפול מסור ואינטנסיבי. היקב מתמחה בייצור יין מזן הענבים קברנה סובניון
המסטר סומלייה בונה לנוסעי דלתא תוכנית יין
המסטר סומלייה, מנחת הטלוויזיה והסופרת – אנדראה רובינסון, תבנה את תוכנית היין של דלתא, שתציע גם לנוסעים מת"א ואליה מבחר יינות מובילים בגובה של 30,000 רגל
ארבע מדליות זהב ליקבי רמת הגולן בתחרות היין הבינלאומית Les Citadelles du Vin
יין ירדן שרדונה 2004 של יקבי רמת הגולן זכה בתחרות בפרס מיוחד, כיין הישראלי הטוב ביותר מבין כל היינות הישראלים שנשלחו לתחרות. כמו כן זכה יין זה במדליית זהב בקטגוריה שלו. מדליות נוספות הוענקו לירדן שרדונה כרם אורגני אודם 2004, ולירדן ויונייה 2005.
יום חמישי חמישה ליולי: טעימות מכפר היין מרסו בחבל בורגון
בטעימה יוגשו יינות המגיעים אך ורק מתחומי הכפר מרסו, מדרגות וילאז' ופרמייה קרו, מיצרנים שונים ומחמש שנות בציר. בין החלקות שיוצגו בטעימה, שתיים מהמשובחות בבורגון, Genevrières ו-Perrières, והיצרנים השונים הינם מהשורה הראשונה של יצרני מרסו, ויינות בורגון בכלל. הטעימה תאפשר הבנה עמוקה יותר של הטרואר הבורגוני על גווניו השונים
La Terra Promessa: חגיגת יין ופלמנקו וחנוכת יינות חדשים
לאור ההצלחה של הערבים הקודמים, יקיימו אירית וסנדרו מיקב לה טרה פרומסה במושב שחר (חבל לכיש) ערב נוסף של חגיגת יין ופלמנקו, עם הרקדנית ענבל כהן והגיטריסט תומר אלמלח
יקבי בנימינה זכו בשלושה גביעים בתחרות Citadelles du vin הבינלאומית
ישפה 2005 מסדרת חושן זכה בגביע Citadelles (שווה ערך למדליית זהב), גוורצטרימינר בציר מאוחר מסדרת Special Reserve ושרדונה 2005 מאותה הסדרה, זכו בגביע היוקרה (שווה ערך למדליית ארד)
יקבי רמת הגולן השיקו קברנה מכרם אל-רום
שלום בלייר, מנכ"ל יקבי רמת הגולן, היה 25 שנה חבר קיבוץ אל-רום שברמת הגולן. הקיבוץ עלה על הקרקע ב-1971, והרעיון דאז לנטוע כרמים לא היה משהו שבקיבוץ עורר התלהבות רבה. ההתייחסות לנושא גידולי הכרם הייתה כאל גידול תעשייתי, הדעות היו חלוקות, והשאר כבר היסטוריה
יקב תבור מציג תבור מסחה – קינוח אדום 2003
הבציר הלילי הביא את הענבים ליקב כשהם כבר בשלב התחלתי של הצטמקות. הפרדת השדרות נעשתה לפנות בוקר, ואחר כך הועברו הענבים למיכלי התסיסה. יישון ממושך של שנתיים בחביות צרפתיות משומשות בנות 4 שנים ויותר, נתן ליין רובד נוסף, והפך אותו ליין מלא בשלל טעמים וארומות
הישגים ליקבי כרמל ויקב יתיר בתחרות היין הצמודה לתערוכת VINEXPO בבורדו
בגביעי זהב זכו היינות מרלו כרם בן זמרה 2004 מסדרת "כרם"; וקברנה סוביניון גליל-עליון 2004 מ"הסדרה האזורית"
יקב תשבי: יינות לבנים ומרכז מבקרים חדש
ביקב תשבי נבנה מרכז מבקרים חדש בהשקעה של מיליון דולר, שיכלול מרכז טעימות יין, מסעדה, מאפייה, מכירת גבינות וריבות, וכן מזקקת ברנדי אמיתית מחבל קוניאק. גולן תשבי: "זו השקעה בתיירות חקלאית – 'אגרו טוריסמו' המוכרת מאיטליה"
יקבי כרמל מנצחים את התדמית
יקבי כרמל עוברים מהפך אמיתי באיכות הכרמים והיינות, ובהחלט ברמה התדמיתית. ביקור ביקב בזיכרון משלב היסטוריה ונוסטלגיה עם קידמה וחדשנות. והלימיטד אדישן פשוט יין גדול – גדול מאוד