יין
התוכן האחרון ביין
חגיגות סוף השנה האזרחית מעלות את צריכת השמפניה בישראל
דן ליאור מנכ"ל החברה הסקוטית למסחר: "בשנים האחרונות ישנה יותר ויותר מודעות בקרב הציבור הישראלי ליינות מבעבעים. המותגים החדשים מציעים תמורה מלאה במחיר שווה לכל כיס"
ברקן חנך ביועזר בר יין את סופרייר קברנה סוביניון בציר 2003
יקבי ברקן יצאו עם יין חדש בסדרת הסופרייר, הנחשבת לסדרה היוקרתית של היקב המציגה יין המשקף את מיטב המסורת ושנות הניסיון של אנשי היקב
רוני ססלוב תנחה מפגש מיוחד: "ריחות וטעמים ביין"
במסגרת המפגש יבחנו הריחות והטעמים האינסופיים (כמעט) ביין, תוך מתן דגש על חידוד חוש הטעם והריח. כמו-כן תרצה רוני ססלוב על תהליך עשיית היין ומיצוי פוטנציאל הטעמים ביינות השונים
יינות יקב דלתון יימכרו ברשת ZER4U
עיסקת שיתוף פעולה חדשה בין יקב דלתון לבין רשת ZER4U, אשר רכשה עשרות אלפי בקבוקים מיינות יקב דלתון, אשר ישווקו במסגרת חבילות הפרחים, היין והשוקולד שמציעה הרשת
הסתיימה עונת הבציר 2006 של יקב הר אודם ברמת הגולן
בבציר 2006 קלט יקב הר אודם כ-38 טון ענבים מהזנים קברנה סוביניון, מרלו, שירז ושרדונה; מהם ייצרו קצת יותר מ- 30,000 בקבוקים בשלוש סדרות: וולקני מהכרם האורגני, סדרת נמרוד, וסדרת היוקרה הר אודם. בנוסף מייצר היקב יין בסגנון פורט
חגיגת הגבינות והיין המסורתית ישראל-צרפת: הבוז'ולה היה רק תירוץ
היו מוזמנים לא מעטים לאירוע חגיגי זה שביקשו לטעום את הבוז'ולה נובו 2006 שהגיע במיוחד בטיסה מצרפת, אבל יינות האיכות שהוטעמו ללא הגבלה בחנות היין ובאוהל הכניסה היו טובים הרבה יותר מהגימיק הקליל והחביב הזה המכונה בוז'ולה נובו
סדנאות וטעימת דצמבר בג'יאקונדה
ניו זילנד פרצה לסצנת היין הבינלאומית בשנות השמונים עם סוביניון בלאן מחבל מרלבורו, זהו יין בעל עוצמה רבה וסגנון פירותי. אנשי חבל מרלבורו הצליחו לייצר אב טיפוס לסגנון הזה בעל הטעמים הנועזים אשר צבר מוניטין ומקום של כבוד בין יינות העולם על המדפים בחנויות ובתפריטי היין של מסעדות היוקרה
יקב יתיר בחר באילת לחנוכת יינותיו החדשים
לציון המאורע נערך אירוע בביסטרו ג'וזפין של השף הצעיר והמבטיח דורי גוז ובבעלותו של אילן שקורי. במסגרת האירוע נטעמו יינות יקב יתיר ולוו בהסברים מקצועיים של אתי אדרי, מנהלת מחלקת התיירות ביקב יתיר
יינות פיימונטה עולים לישראל עם "הדוש"
עודד חי שמונה שנים באיטליה כעובד אמדוקס, ובשנתיים האחרונות החל לייבא יינות. הוא חזר ארצה לפני שלושה חודשים, עזב את אמדוקס – ועכשיו הוא מתמסר ליין במטרה להביא את חווית הטעם והתרבות כפי שחווה באיטליה, ובמיוחד בפיימונטה – עם מגוון זני ענבים שלא מכירים בארץ
בית היין קיבוץ מעברות חוגג עם יקבי רמת הגולן
חגיגות הצגת הגולן גאמיי נובו 2006 ושל המוסקטו 2006 – שנחנך אך לפני שבועיים, הן בהחלט סיבה מספיק טובה לחגיגה, כפי שיקבי רמת הגולן יודעים כמו תמיד גם למנף אותה בהיבט השיווקי עד תום
סיור יקבים בטוסקנה יכול להיות חוויה מתסכלת
אם אתם חושבים שתגיעו למרכז העיירה הטוסקנית מונטפולצ'יאנו ותמצאו שם שילוט הכוונה לכל יקבי הקיאנטי המקומיים – אתם טועים בגדול. והדבר נכון לכל שם של עיר/עיירה/כפר ידוע אחר ברחבי טוסקנה המדהימה
חגיגות הבוז'ולה נובו – כחול-לבן
מועד פתיחת בקבוקי יין הביכורים בסגנון בוז'ולה מחבל בורגונדי בצרפת, הנו בכל העולם הלילה שבין רביעי לחמישי השלישי שבחודש נובמבר, בדיוק בדקה לחצות הליל, וזאת על פי מיטב המסורת של השנים האחרונות שלקחה יין ביכורים צעיר והפכה אותו לWOW של טרנד עולמי ולעניין שיווקי של ממש