יין
התוכן האחרון ביין
השבוע בענף היין 66: כרם קאיומי כבר לא קיים – מה במקום? מרום גולן
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. השבוע: שלישיית קיבוץ מרום גולן-יקב כרמל-יקב רמת הגולן, מבקר המדינה והכשרויות – למה וכמה זה עולה לנו, יינות של היקבים פלם והנס שטרנבך, ומדור אלכוהול יוצא לדרך
טעימת יינות Bodegas Alejandro Fernandez מספרד
Bodegas Alejandro Fernandez ודרך היין – אחים שקד, קיימו טעימה טובה ומעניינת, והיינות שמשווקים בארץ נותנים תמורה מלאה למחיר
30-31.1: סומלייה 2017 – התערוכה המקצועית של ענף היין והמסעדות בהיכל התרבות
תערוכת היין Sommelier (סומלייה), המיועדת לקהל מקצועי בלבד, תתקיים זו הפעם ה- 13 בתאריכים 30-31 בינואר 2017 בין השעות 11:00-19:30, בהיכל התרבות תל אביב. בתערוכה יציגו ויטעימו על פני 3,000 מ"ר ממאות מותגי יין מהארץ ומהעולם וממגוון גדול של יקבים ויבואני יין. זאת לצד חידושים בעולם היין, מגוון ארונות יין ומוצרים נלווים, ביניהם Coravin – מוצר […]
ינואר 2017: אירועי חורף ביקב ויתקין
יקב ויתקין חנך לא מכבר את מרכז המבקרים החדש ואת הכשרים בסדרת "מסע ישראלי", ונחשב ליקב מרתק המתמחה בייצור יין מזנים ייחודיים ומקוריים
פסטיבל טעמים בעמקים חוגג 13 בשיתוף עם יקב כרמל
ב- 29.1.17 ייפתח פסטיבל של אוכל במיטב מסעדות העמקים, עם תפריט הכולל מנה ראשונה, עיקרית וכוס יין מסדרת Vats של כרמל ב- 79-109 ₪
השבוע שהיה בענף היין 65: הדיבר העשירי – "לא תחמוד"
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. השבוע: איך יקב קורן אימץ כשרות לא לו, ביקור הסומליירים מארה"ב, יינות חדשים: הר אודם, בנימינה
דומיין דה כריסטיה – יינות צרפתיים איכותיים הם לא בהכרח יקרים
חברת היבוא שקד מרחיבה בהתמדה את הפורטפוליו, ומציגה יינות שאטונף דו פאפ צרפתיים באיכות גבוהה ומחירים אטרקטיביים
2016 בענף היין: רשות הדיבור ליקבים ולייננים
בשבוע הראשון של 2017 החלטנו לשתוק, ולתת ליקבים לספר איך עברה עליהם השנה ועל איזה יין שלהם הם ממליצים. כמובן שבסוף יש לאלון גונן מה להגיד
מחיר שיא של 13,000 דולר ליין אדום 2014 של יקב פסגות
במהלך הערב התקיימה מכירה פומבית שכל הכנסותיה תרומה לארגון ויצ"ו מיאמי, בה נמכר יין הדגל של יקב פסגות אדום 2014 בבקבוק 5 ליטר בתוך מארז מיוחד
רד פואטרי – יקב עם שורשים עמוקים
יקב רד פואטרי בחוות טל, משלב כורמות, עשיית יין, מכירתו וציונות. ככה זה שההיסטוריה המשפחתית בארץ ישראל חוזרת לעלייה הראשונה. רשמי ביקור וטעימת היינות
2016 בענף היין: שנת ההטרדה היינית של נשות התעשייה
מדי שבוע אלון גונן מאיר בזרקור על הענף. הפעם הוא מסכם שנה. שלילי: הפגיעה בנשות יין, מכון היצוא. חיובי: יינן השנה, יקב השנה, הלבן, הרוזה והאדום של השנה, ואיש השנה בתעשייה – הפתעה
רעידת אדמה ביקב כרמל – והפעם כסאות מוזיקליים
הרושם הוא כי יש פגיעה ביקב בשיטת הסלאמי. כל חלקה טובה נשרפת, כל איש טוב מועף. אין מסורת, אין חקלאות, אין אהבה אמתית ליין ביקב כרמל