כתבות אורח
התוכן האחרון בכתבות אורח
איך להתמודד עם סופגניות ופיתויי חג החנוכה?
חלי ממן – מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מעניקה מספר עצות שעשויות לעזור ליהנות מהחג וממאכליו בלי עומס על המשקל
מהו ניקוי רעלים ואיך עושים זאת נכון?
סוזן בוורמן – תזונאית בהרבלייף, אומרת כי ניקוי רעלים הוא תהליך של סילוק רעלים וחומרים מזיקים מהגוף. רעלים אלה מגיעים ממגוון מקורות הכוללים את המזון שאנחנו אוכלים, האוויר שאנחנו נושמים והמוצרים שאנחנו משתמשים בהם. עם הזמן הם עלולים להצטבר בגופנו ולגרום לבעיות בריאותיות
כמות גבוהה של נוגדי חמצון וויטמין C – יש הרבה סיבות לאכילת פומלית
ד"ר עומר גלעדי – הרבליסטית קלינית ומטפלת פרא-רפואית מציגה עבור "חקלאי גרנות" – מגדלת ומשווקת פומלית בארץ ובעולם, מספר עובדות מעניינות על הפרי שתורם למערכת החיסון ושופע נוגדי חמצון
מה שכדאי לדעת על שבעת המינים ויתרונותיהם התזונתיים
חג הסוכות בפתח ואיתו מגיע מנהג תליית שבעת המינים בסוכה. שבעת המינים מייצגים גידולים חקלאיים שבהם התברכה ארצנו, הנמנים על קבוצות מזון שונות: חיטה ושעורה – שייכים למשפחת הפחמימות, זית – משתייך למשפחת השומנים, ואילו הגפן, התמר, והרימון- משתייכים למשפחת הפירות. תמר ידין – תזונאית קלינית יועצת לחברת הרבלייף, מסבירה על היתרונות השונים והמגוון התזונתי של שבעת המינים
החלטות טובות לשנה החדשה: להתמקד בצפיפות תזונתית כדי ליצור עתיד טוב יותר
התזונאית פלורנסיה בראגה מחברת הרבלייף, אומרת כי צפיפות תזונתית היא נקודת הפתיחה החשובה ביותר כשאנחנו מנסים להבין מהי תזונה נכונה ולשמור על תזונה בריאה ומאוזנת, ומציעה חמישה טיפים מרכזיים שיעזרו להבין מהי צפיפות תזונתית ולבצע בחירות מזון נכונות
תזונה בריאה למערכת עיכול תקינה
מערכת העיכול ממלאת תפקיד מכריע בשמירה על בריאות כללית על ידי פירוק מזון, ספיגת חומרי תזונה וסילוק פסולת. תפקוד תקין של מערכת זו חיוני להבטחת קבלת חומרי התזונה הנחוצים לגוף לתפקוד מיטבי. תזונה היא גורם מפתח בשמירה על בריאות מערכת העיכול
טוויסט מרענן לקציצות טונה: רעיונות יצירתיים למתכונים שישדרגו כל ארוחה
במאמר זה נגלה תוספת מרעננת לכל ארוחה, לצד שיטות מפתיעות לחדש ולהתענג על הטעם המוכר של קציצות הטונה
שף פרטי עד הבית האם כדאי? וכמה זה עולה?
לחוות מצוינות קולינרית הבאת שף פרטי לביתכם אינה רק עניין של נוחות, אלא חוויה של מצוינות קולינרית כמו שלא היה מעולם. דמיינו שאתם מתענגים על ארוחת גורמה שהוכנה ממש במטבח שלכם, מותאמת להעדפות ולצרכים התזונתיים שלכם. לחסוך זמן ומאמץ תשכחו מלבלות שעות במטבח או להתמודד עם הטרחה של תכנון ארוחות וקניות מצרכים. עם שף פרטי […]
כיצד שפים משתמשים באינטרנט להצגת האוכל שלהם?
שפים מקצועיים מנצלים את הכוח של האינטרנט כדי להציג את היצירות הקולינריות שלהם בצורה ייחודית ומושכת חזותית. עם עלייתן של פלטפורמות מדיה חברתית ואתרים אישיים, שפים יכולים כעת להגיע לקהל רחב יותר ולשתף את המנות שלהם עם חובבי אוכל ברחבי העולם
סירופ מייפל במטבחים בינלאומיים
סירופ המייפל המתקתק אשר מוכר בעיקר משילובו בארוחת הפנקייק המפורסמת, טומן בחובו עוד הרבה יותר מאשר רק סירופ מתוק שאפשר לשלב בפנקייק. לסירופ בגוון הענברי יש טעם משגע וייחודי שמזכיר מעט טעמי אדמה וחורף שהולמים את מקום מוצאו – עצי האדר שבקנדה הרחוקה והקרה. במאמר זה נספר לכם על שילובו של הסירופ בכל מיני מאכלים המאפיינים את המטבחים ברחבי העולם
המדריך לשילוב שייקים בתזונה
הכותבת ניאורה מרטה R.D, B.Sc היא דיאטנית קלינית ראשית ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא ומציעה מדריך מקוצר להכנת שייקים מרעננים, טעימים ובעיקר בריאים
תיירות כפרית וסיורי חקלאות: כך תוכלו להקים עסק מצליח
תיירות חקלאית כוללת ביקורים בחוות, יקבים ושטחים חקלאיים, ומציעה למבקרים חוויות הקשורות לפעילות החקלאית השוטפת. התיירים נחשפים לתהליכי הייצור, טועמים מוצרים טריים ולומדים על ההיסטוריה והתרבות המקומית